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普通饮食应避免刺激物，适用于疾病恢复期的患者 软质饮食应碎烂，少油炸、少粗纤维 半流质饮食适用于发热、消化不良者，每日 3～4餐 流质饮食应吻消化、不无刺激，每日 6～7餐 基本饮食是医院中一切膳食的基本烹调形式
高蛋白饮食 普食 无脂高糖类流质 要素膳食 低糖类、高蛋白半流质饮食
高热 肝炎恢复期 骨折恢复期 营养不良 肝豆状核变性
温补类食物 平补类食物 补气类食物 清热类食物 行气类食物
热退1周后可吃低渣半流质饮食 疾病恢复期，饮食可以不用限制 给予易消化、少纤维、营养丰富饮食 发热期间尽量少吃易在肠腔内产气的食物 发热期间给予富含维生素的清淡流质饮食
给予易消化、少纤维，营养丰富饮食 发热期间给富含维生素和清淡流质饮食 退热1周后可吃低渣半流质饮食 发热期间尽量少吃易产气的食物 疾病恢复期常有饥饿感，可不限制饮食量
高热患者 肝炎恢复期 骨折恢复期 蛋白质-能量营养不良 肝豆状核变性
温补类食物 平补类食物 辛散类食物 清热类食物 行气类食物
温补类食物 清热类食物 辛散类食物 平补类食物 行气类食物
少渣饮食 少盐、无盐饮食 贫血饮食 高蛋白饮食 隐血饮食
清流食 普食 少渣半流食 高膳食纤维饮食 低脂饮食
温补类食物 平补类食物 辛散类食物 清热类食物 行气类食物
疾病恢复期患者 老幼患者 消化不良者 术后恢复期患者 高热患者
煎豆腐、竹笋 豆腐、蒸鸡蛋 炸排骨、豌豆苗 茭白、豆浆 牛奶、芹菜
给予易消化、少纤维、营养丰富饮食 发热期间给予富含维生素的清淡流质饮食 热退1周后可吃低渣半流质 发热期间尽量少吃易在肠腔内产气的食物 疾病恢复期，可随意饮食
给予少渣、少纤维素半流食 少量多餐 恢复期饮食量逐渐增加 避免刺激性食物 增加高蛋白、高脂肪饮食以补充营养
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