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乌龙茶是全发酵茶。

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发酵茶类  半发酵茶类  不发酵茶类  再加工茶  不加工茶  
半发酵茶  全发酵茶  不发酵茶  后发酵茶  
全发酵  半发酵  不发酵  微发酵  
不发酵  后发酵  半发酵  全发酵  
凤凰单丛  白毫乌龙茶  岭头单丛  冻顶乌龙茶  
微发酵茶  不发酵茶  全发酵茶  半发酵茶  
半发酵  微发酵  全发酵  后发酵  
红茶  绿茶  乌龙茶  黄茶  
完全发酵茶  不发酵茶  半发酵茶  后发酵茶  
清茶  不  半  全  
凤凰单丛  白毫乌龙茶  岭头单丛  冻顶乌龙茶   
轻度发酵茶  中度发酵茶  重度发酵茶  微发酵茶  

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