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某化工厂的污水池中含有一种有害的难以降解的有机化合物A.。研究人员用化合物A.、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基,成功筛选到能高效降解化合物A.的细菌(目的菌)。实验的主要步骤如下图所示。请分析回...
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高中生物《四川省仁寿中学2014—2015学年高二下学期期中考试试卷 试题及答案》真题及答案
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细胞质基质线粒体基质叶绿体基质的
功能及所含有机化合物相同
功能及所含有机化合物不同
功能相同,所含有机化合物不同
功能不同,所含有机化合物相同
下列关于有机化合物的说法中正确的是
含有碳元素的化合物都是有机化合物
易溶于汽油、苯等有机溶剂的物质一定是有机化合物
能够燃烧的化合物是有机化合物
有机化合物的同分异构现象,是有机化合物种类繁多的重要原因之一
生色团是指
有机化合物分子结构中含有σ→σ*跃迁的基团
有机化合物分子结构中含有л→л*跃迁的基团
有机化合物分子结构中含有n→σ*跃迁的基团
有机化合物分子结构中含有-OH的基团
有机化合物分子结构中含有卤素的基团
某化工厂的污水池中含有一种有害的难以降解的有机化合物A.研究人员用化合物A.磷酸盐镁盐以及微量元素配
某化工厂的污水池中含有一种有害的难于降解的有机化合物A.研究人员用化合物A.磷酸盐镁盐以及微量元素配
下列关于有机化合物的说法完全正确的是
有机化合物都是非电解质
有机化合物都不能溶于水
有机化合物都能燃烧
有机化合物都含有碳元素
某化工厂的污水池中含有一种有害的难于降解的有机化合物A研究人员用化合物A.磷酸盐镁盐以及微量元素配制
某化工厂的污水池中含有一种有害的难于降解的有机化合物A.研究人员用化合物A.磷酸盐镁盐以及微量元素配
有机化合物的旋光性是由于产生的
有机化合物的分子中有不饱和键
有机化合物的分子中引入了能形成氢键的官能团
有机化合物的分子中含有不对称结构
有机化合物的分子含有卤素
从菊科植物茼蒿的花中提取的一种有机化合物可用作驱肠虫剂其结构简式如下图所示下列判断正确的是
该有机化合物的分子式为C
14
H
15
O
3
该有机化合物含有两种官能团
该有机化合物是芳香烃的衍生物
该有机化合物可看作环状化合物
某化工厂的污水池中含有一种有害的难于降解的有机化合物A.研究人员用化合物A.磷酸盐镁盐以及微量元素配
某化工厂的污水池中含有一种有害的难于降解的有机化合物A研究人员用化合物A.磷酸盐镁盐以及微量元素配制
某化工厂的污水池中含有一种有害的难以降解的有机化合物A.研究人员用化合物A.磷酸盐镁盐以及微量元素配
从菊科植物茼蒿的花中提取的一种有机化合物可用作驱肠虫剂其结构简式如图所示.下列判断正确的是
该有机化合物的分子式为C.
14
H.
15
O.
3
该有机化合物含有两种官能团
该有机化合物是芳香烃的衍生物
该有机化合物可看作环状化合物
某化工厂的污水池中含有一种有毒的难于降解的有机化合物A.研究人员用化合物A.磷酸盐镁盐以及微量元素配
某化工厂的污水池中含有一种有害的难以降解的有机化合物
,原卷人员用化合物A.磷酸盐、镁盐以及微量元素等配制的培养基,成功筛选到能高效降解化合物A.的细菌(目的菌)。实验的主要步骤如图所示。下列有关叙述错误的是
A.培养基中加入化合物A.作为唯一碳源,目的是为了筛选目的菌
将菌种接种到同体培养基培养的目的是获得大量菌种
实验培养过程中进行振荡培养,可使目的菌和培养液充分接触
实验操作过程中,获得纯净“目的菌”的关键是防止外来杂菌污染
燃烧法是测定有机化合物分子式的一种重要方法3g某有机化合物A.完全燃烧后生成的CO2为2.24L.标
某化工厂的污水池中含有一种难以降解的有害有机化合物A.研究人员用化合物A.磷酸盐镁盐以及微量元素和水
05北京卷20分某化工厂的污水池中含有一种有害的难于降解的有机化合物A.研究人员用化合物A.磷酸盐镁
工厂的污水池含有一种有害的难以降解的有机化合物A.研究人员用化合物A.磷酸盐以及微量元素配制的培养基
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下列评价果酒和果醋制作是否成功的方法中错误的是
下列关于牛肉膏蛋白胨培养基制备的有关叙述中不正确的是
如图为葡萄酒和葡萄醋的制作流程请回答以下问题1葡萄酒的酿制过程中需先通气目的是然后再隔绝空气使酵母菌通过产生果酒.2在葡萄酒的自然发酵过程中菌种来源主要是冲洗可洗去浮尘但不能次数过多以防止.3葡萄汁发酵后是否有酒精产生可以用来检验在酸性条件下它与酒精反应呈现.4酵母菌是兼性厌氧微生物而醋酸菌是一种细菌因此在制葡萄醋的过程中应注意.
某实验室用两种方式进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精.甲发酵罐中保留一定量的氧气乙发酵罐中没有氧气其余条件相同且适宜.实验过程中每小时测定一次两发酵罐中氧气和酒精的物质的量记录数据并绘成下面的坐标图.据此分析下列说法中正确的是
传统发酵技术的学习中我们制作了果酒腐乳泡菜请回答下列有关问题1人类使用酿制葡萄酒的微生物主要是酵母菌酵母菌繁殖的最适温度是酒精发酵一般将温度控制在.2葡萄酒呈现深红色的原因是.3腐乳制作过程中在多种微生物的作用下普通豆腐变成风味独特的腐乳其中起主要作用的是.4常见的乳酸菌有和.酸奶的制作常用.5泡菜腌制时间过短容易造成亚硝酸盐含量增加在特定条件下转变成致癌物.
变酸果酒表面的菌膜泡菜坛内的白膜腐乳制作时豆腐块外部致密的一层皮与其相关的微生物分别是
可以作为硝化细菌碳源氮源能源的物质依次是
加酶洗衣粉的酶不易失活下列不属于其原因的是
下列关于果醋的制作错误的是
腐乳制作过程中豆腐含水量盐的用量发酵温度和酒的用量等均会影响腐乳风味和质量.下列相关叙述正确的是
下列有关胡萝卜组培实验的叙述中错误的是
下列有关醋酸菌的说法错误的是
利用葡萄汁发酵生产葡萄酒的过程中经检测发现活菌数量适宜但却不产生酒精应采取的措施是
下面是古代家庭酿酒的具体操作过程先将米煮熟待冷却至30℃时加少许水和一定量的酒酿做实验是用酵母菌菌种与米饭混用后置于一瓷坛内其他容器也可在中间要挖一个洞加盖后置于适当的地方保温24h即成.现请你从以下几个方面对其发酵过程作一个简单的分析1在中间挖一个洞的目的是.2发酵坛没有密封那么坛内无氧发酵的环境是由什么造成的写出发酵反应式.3请你用坐标曲线的形式来说明在发酵坛内有氧呼吸和无氧呼吸的此消彼长的过程.4在具体操作过程中要根据米饭的多少加适量的酒酿如把握不住宁多而不能少如果加少了将引起什么后果为什么.
请回答下列有关微生物及其技术的问题.1进行酒精发酵的酵母菌与醋酸发酵的醋酸菌在结构上最大的区别是在代谢方式上的区别是.2写出由果酒酿制成果醋过程的反应式.3从自然菌样中筛选较理想的醋酸杆菌进行纯化培养通常采用接种方法.4在酸性条件下可用来检测发酵产物中是否有酒精产生.5葡萄酒的发酵过程中发酵液酒精度数一般不超过14度原因是.6发酵完成后该班同学制作的果酒品质非常好为方便今后的年级使用可将菌液保存.7在腐乳的制作过程中有多种微生物参与了豆腐的发酵其中起主要作用的是毛霉.微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的脂肪酶将脂肪水解为甘油和脂肪酸从而使腐乳吃起来更加香甜.8腌白菜味道鲜美但最好是等腌制好后再食用未腌制成熟的白菜中亚硝酸盐等物质的含量过高食用后可能会影响人体健康用来检测亚硝酸盐含量的方法是化学试剂是和.
制作果酒果醋腐乳的主要微生物从细胞结构来看
关于平板划线法和涂布平板法的叙述不正确的是
能用于分离纤维素分解菌的试剂的是
利用酵母菌发酵生产酒精时投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是
图甲是果醋发酵装置.发酵初期不通气溶液中有气泡产生中期可以闻到酒香后期接种醋酸菌适当升高温度并通气酒香逐渐变成醋香.图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是
关于豆腐乳的制作不正确的说法是
下列关于刚果红染色法的说法中正确的是
将大肠杆菌接种到适宜的细菌培养基上加盖后以不同的方式处理并放置在不同的温度环境中培养24小时后观察所得结果列表如下.编号abcdef处理方法接种大肠杆菌接种大肠杆菌并覆一吸有抗生素X.的圆纸片接种大肠杆菌并覆一吸有抗生素Y.的圆纸片接种大肠杆菌表面全被醋覆盖接种大肠杆菌无接种菌温度40404040040观察结果全表面呈浑浊纸片周围呈现一片清洗区其余表面呈浑浊全表面呈浑浊全表面清晰全表面清晰全表面清晰根据上述实验结果所作出的下列判断中错误的是
传统发酵技术包括果酒果醋腐乳泡菜制作等它丰富了我们的餐饮生活也给我们的业余生活增添了难以忘怀的乐趣.请根据下列要求回答问题.1传统发酵技术都利用了微生物发酵果醋和腐乳制作过程相比较中起主要作用的微生物在结构上最大的区别是前者.若把它们的制作过程看作是微生物的培养过程则从物理性质看两者的培养基分别属于.2果汁发酵后是否有酒精产生可以用来检验在酸性条件下其与酒精反应呈现色.3在制作果酒实验中某同学为研究发酵罐中酵母菌的生长状况要取样统计分析并测定pH.判断取样先后顺序的主要依据是.4果酒制果醋的反应式为.5制作泡菜时若菜坛有裂缝即使其他操作正确规范实验也会失败.说明了.6传统发酵技术中都没有接种菌种也没有严格的灭菌但都可以得到相应的发酵产物.其菌种来源于传统酿酒技术中无氧环境的形成是通过来实现的.
关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基下列叙述错误的是
下列培养基成分中能用于分离分解尿素的细菌的是
生物技术在食品加工中的应用十分广泛如果酒果醋的制作就是生活中常见的例子.如图A.是果酒和果醋制作的实验流程图B.是一个果酒制果醋的发酵装置.请分析回答1果醋发酵过程中起主要作用的微生物是果酒发酵过程中起主要作用的微生物是这两类微生物在代谢方式上的主要区别是其中是兼性厌氧型生物.2果醋是在图B.的瓶中产生的发酵的微生物利用的碳源主要是.3图A.的①过程是在图B.中瓶内进行的发酵产物酒精要在酸选填酸/中/碱性条件下用来鉴定.
如图为腐乳制作过程的流程图下列说法中不正确的是
在一普通的密闭锥形瓶中加入含有酵母菌的葡萄糖溶液.在下列的有关坐标图中正确的是
微生物实验中接种环常用的灭菌方法是
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