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营养学上依据食品在人体中代谢产物的酸碱性，一般将食品分成酸性食品和碱性食品．其中显碱性的酸性食品是（ ）
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营养学上从食物蛋白质的含量和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值
被消化吸收程度
蛋白质种类
氨基酸分类
蛋白质的生物价
氨基酸种类
营养学上主要从食物的————和——三方面全面地评价食品蛋白质的 营养价值
营养学上依据食品在人体中代谢产物的酸碱性一般将食品分成酸性食品和碱性食品．其中显碱性的酸性食品是
A
B
C
D
营养学上从食物蛋白质的含量和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值
被消化吸收程度
蛋白质种类
氨基酸分类
蛋白质的生物价
由于剧烈运动可造成机体内酸碱代谢产物堆积使运动员体内酸偏高因此运动员应多摄入碱性食 物以利于体内酸碱
蔬菜被称为碱性食品的原因是
蔬菜含有碱性物质
蔬菜含有酸性物质，可以和碱性物质发生化学反应
蔬菜在体外合适的条件下，可生成碱性物质
蔬菜在体内的最终代谢产物呈碱性
营养学上从食物蛋白质的含量和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值
被消化吸收程度
蛋白质种类
氨基酸分类
蛋白质的生物价
营养学上主要从————和被人体利用程度三方面来 全面评价食品蛋白质的营养价值
下列对于成碱性食品描述错误的是
一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物
指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物
蔬菜类食品属于成碱性食品
水果也属于成碱性食品
水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品
下列说法正确的是
人体主要是要补充能源物质，水就不要补充了
酸性食物指的就是吃起来比较酸的物质
食物在人体内代谢的最终产物若为酸则称为酸性食物；最终产物生成碱，使体液呈碱性则为碱性食物
为了使食物看起来更漂亮同时又防止变坏，故食品添加剂和防腐剂可以多加点
营养学上依据食品在人体中代谢产物的酸碱性一般将食品分成酸性食品和碱性食品．其中显碱性的酸性食品是
A
B
C
D
酸碱食品与健康①如果测定人体的血液就会发现它永远是中性偏一点碱可是人类每天吃的食品以酸味为多碱味食品
营养学上从食物蛋白质的含量和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值
被消化吸收的程度
蛋白质种类
氨基酸分类
蛋白质的生物价
氨基酸评分
营养学上从食物的蛋白质含量被消化吸收程度和三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值
蛋白质种类
被人体利用程度
真消化率
表观消化率
食品营养学研究的内容主要包括
人体对营养的需要；
各类食品的营养价值；
不同人群的营养；
疾 病 与 营 养 、 社 区 营 养 等 。
阅读下面的文字完成第1—3题酸碱食品与健康①如果测定人体的血液就会发现它永远是中性偏一点碱可是人类每
营养学上依据食品在人体中代谢产物的酸碱性一般将食品分成酸性食品和碱性食品．其中显碱性的酸性食品是
A
B
C
D
为了保持体内酸碱平衡一般建议饮食中的酸碱性食品的比例以为宜
2：1
1 ：2
1 ：3
3：1
社科类作品阅读酸碱食品与健康①如果测定人体的血液就会发现它永远是中性偏一点碱可是人类每天吃的食品以酸
烹饪营养学是运用的基础理论基本原理和基本实验技能来研究烹饪工艺过程中的营养问题及对人体健康影响的一门
食品生物化学
食品工艺
卫生学
营养学
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如图平面直角坐标系中抛物线y＝﹣x﹣3ax+a交x轴分别于点AB点B在x轴负半轴OA＞OB交y轴于点COC＝4OB连接AC点P从点A出发向点O运动点Q从点A出发向点C运动． 1求a的值 2点PQ都以每秒1个单位的速度运动运动t秒时点A关于直线PQ对称的点E恰好在抛物线上求t的值 3点P以每秒1个单位的速度运动点Q以每秒个单位的速度运动直线PQ交抛物线于点M当△CMA的内心在直线PQ上时求点M的坐标．
社会发展与材料的研制和使用密切相关．请回答问题． 1沙子的主要成分是二氧化硅SiO2其中硅元素属于填“金属”或“非金属”元素SiO2中Si元素的化合价为． 21分钢铁是工程技术中用量最多的金属材料．工业上用一氧化碳和赤铁矿主要成分Fe2O3炼铁的原理是用化学方程式表示．
地壳中含量最多的金属元素是
为了维持人体正常的生命活动人体不同器官内的体液具有不同的酸碱性根据下表可知在正常情况下
中国科学技术馆的“探索与发现”展厅中在“物质之妙”主题展区有一台分子运动模拟器如图所示．这件展品是由玻璃罩内小球的情况来表现固液气三态中分子的状态．当向前推动滑竿温度升高时玻璃罩中的小球将
ABCD是教案备课库常见物质右图是包含ABCD和盐酸5种物质的“化学拼图”相邻两张卡片所标的物质间能发生反应． 1单质A不可能是． A．MgB．FeC．AgD．Zn 2若B为铁锈的主要成分Fe2O3B与盐酸反应的化学方程式为． 3若C为碳酸钠． ①C与D反应的化学方程式为． ②将二氧化碳通入C溶液可化合生成碳酸氢钠NaHCO3该反应的反应物有种．
烟道气中含有大量CO2经“捕捉”可用于生产甲醇等产品． 1“捕捉”CO2在__时将烟道气中的CO2溶解于甲醇得到CO2的甲醇溶液．所得溶液中溶质是． 2用“捕捉”的CO2生产甲醇反应的微观示意图如图 该反应的化学方程式为．
下列物质中属于氧化物的是
下列事实中利用物质化学性质的是
化学是一门以实验为基础的学科．根据图1回答问题 1仪器①的名称是． 2实验室用氯酸钾和二氧化锰制取氧气反应的化学方程式为选用的发生装置是填字母序号下同． 3实验室制取二氧化碳发生装置要能达到“随开随起随关随停”需要选用的仪器和用品有反应的化学方程式为选用的收集装置是C则二氧化碳从填导管的序号进入． 4装置H中向干燥石蕊试纸的a端滴入蒸馏水观察到的实验现象为该实验得出的结论为． 5小明同学以废弃的“棒棒冰”塑料管为材料制成的气体发生装置各部分连接紧密后如图2所示．该实验设计的优点有能控制反应速率和．写一点即可
下列物质的用途中利用其化学性质的是
规范的操作是进行化学实验的保障．下列实验操作不正确的是
下列符号中表示2个氢分子的是
十九大提出“大力推进生态文明建设贯彻绿色发展理念”．下列与之不相符的是
下列物质长时间暴露在空气中质量会减少的是
下列图象不能正确反映对应变化关系的是
我国古代典籍中有“银针验毒”的记载“银针验毒”的反应原理之一是4Ag+2H2S+O2═2X+2H2O下列有关该反应的说法不正确的是
食品包装中经常用到铝箔．铝块能压制成铝箔是因为铝具有良好的
M是一种金属元素M2+与其它几种离子构成的化合物的溶解性见下表根据信息判断下列反应肯定不能发生的是
我国“化学”一词最早出于化学鉴原1871年．该书把一种元素翻译为“矽xi”．在地壳里“矽”的含量在所有元素含量中占第二位现代把这种“矽”元素命名为
除去下列各组物质中的杂质所选用的试剂足量不正确的是
我省盛产茶叶“雪青”“清润名茶”等绿茶享誉省内外．绿茶中的单宁酸具有抑制血压上升清热解毒抗癌等功效其化学式为C76H52O46．下列说法不正确的是
通过化学启蒙学习同学们对组成万物的基本物质有了进一步了解． 1现有HCNOCa五种元素请选用其中的元素写出下列物质的化学式 ①最简单的有机物．②空气中含量最多的气体． ③可做制冷剂的干冰．④常用作改良酸性土壤的碱． 2澳大利亚工程师研制出新型太阳能电池的路灯将极大提高能量转化效率． ①如图所示物质中属于有机合成材料的是． ②铝具有很好的抗腐蚀性能原因是．
化学就在我们身边化学与生活息息相关．小军利用周未去在阳春的外婆家做客． 1中午外婆做了一顿别致的午餐有①红米煮的饭②水煮氹子鱼③竹笋炒腊肉④凉拌醋黄瓜等．其中富含糖类的是．填序号 2做饭菜用的水就是从山涧中引来的山泉水．你认为小军可以通过加入来判断山泉水是硬水还是软水． 3做菜用的炊具是一口铁锅铁锅能用于做菜是利用了铁具有良好的性． 4用完午餐后小军主动帮外婆洗碗．用洗洁精去除餐具上的油污是利用了洗洁精的作用． 5清洁完之后小军发觉外婆家有个不好习惯切完菜后就把菜刀随意放置造成生锈．你帮小军给一个建议外婆防止菜刀生锈．
下列化学用语与含义相符的是
科学实践活动是认识物质世界的主要途径．请回答问题． 一某校社会大课堂活动组织同学们走进了污水处理厂． 1参观污水处理的第一道工序时现场弥漫着难闻的气味同学们不禁掩住口鼻．从微粒的角度说明能闻到气味的原因是． 2污水处理的第一道工序是经过如图1所示的格栅格栅是带有规则分布的方形网格其作用是． 3二次沉淀池的主要作用是分离出活性污泥．活性污泥的作用是将污水中的一些有害物质经过生物降解转化为沼气主要成分为CH4沼气燃烧的化学反应方程式为． 二实践活动课上小红将家里的彩漂粉主要成分是过碳酸钠带到实验室进行探究．她阅读标签并查阅相关资料得知过碳酸钠是一种白色晶体颗粒溶于水时分解生成碳酸钠和过氧化氢． 1将过碳酸钠加入水中溶解后取少量溶液于试管中加入二氧化锰观察到有大量气泡产生检验生成气体的操作为． 2欲证明过碳酸钠溶于水后有碳酸钠生成选用的试剂为． 三19世纪末科学家瑞利通过如下两种方法制得氮气并测得其密度从而获得科学史上的重大发现．请你参与以下的科学发现过程． 方法Ⅰ利用空气分离出氮气 方法Ⅱ用亚硝酸钠NaNO2和氯化铵NH4Cl反应制取氮气同时还生成了氯化钠和一种常见的液态物质．测得氮气的密度为1.2508g/L．该反应的化学方程式为． 讨论瑞利教授经过多次实验发现方法Ⅱ测得的结果均小于方法Ⅰ试分析其原因．
酒后驾驶分两种酒精【化学名乙醇化学式CH3CH2OH】含量达到20mg/100mL但不足80mg/100mL属于饮酒驾驶酒精含量达到或超过80mg/100mL属于醉酒驾驶．请回答下列问题 1饮酒会使人判断能力下降容易引发交通事故．某人酒后驾车被交警发现经测定其每100mL血液中酒精含量为98mg他属于驾驶． 2乙醇中碳氢氧元素的质量比是CHO＝最简比． 3乙醇中碳元素的质量分数为计算结果保留到0.1%．
下列物质常用于改良酸性土壤的是
盐酸先生闯迷宫前面有很多妖魔鬼怪会吃掉它即与盐酸发生化学反应的物质或物质的溶液盐酸先生必须避开它否则会被吃掉．1试将盐酸走出迷宫不会被吃掉的路线从入口至出口的顺序用序号相连HCl→→出口．2写出迷宫中属于氧化物类物质的化学式填一种下同盐类物质的化学式．3盐酸想走捷径从最近距离走出却被吃掉生成一种固体时叫干冰的气体用迷宫中的物质检验该气体的化学方程式为．4盐酸在迷宫中不小心迷了路走错方向结果被吃掉生成一种呈黄色的溶液其化学方程式为．
下列物质在氧气中燃烧火星四射生成黑色固体的是
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