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减少各组织的癌前病变 降低黄曲霉素对肝脏DNA的加成作用 大幅度减少黄曲霉素的吸收率 减少遗传物质的致癌作用
黄曲霉素MI是有机物 黄曲霉素MI这种物质由36个原子构成 黄曲霉素MI由C.H.、O.三种元素组成 含黄曲霉素MI的牛奶经煮沸就后可以引用
黄曲霉素有很强的毒性 其相对分子质量为312 黄曲霉素中C.H.、O.三种元素的质量比为17:12:6 每1个分子由35个原子构成
黄曲霉素G1 黄曲霉素G2 黄曲霉素B1 黄曲霉素B2
其基本结构都有香豆素和木质素 在紫外照射下,都能发出荧光 它包括黄曲霉素B1、黄曲霉素B2、黄曲霉素G1、黄曲霉素G2等 性质不稳定,加热易分解 黄曲霉毒素污染中药制剂以毒素P1最多 易溶于水
黄曲霉素B2是有机化合物 黄曲霉素B2由10个碳原子、20个氢原子和1个氧原子构成 黄曲霉素B2中碳元素、氢元素和氧元素的质量比是17:14:6 黄曲霉素B2中碳元素的质量分数约为65.0%
黄曲霉素有很强的毒性 黄曲霉素中碳、氢、氧元素的质量比为17∶12∶6 黄曲霉素是有机物 1个黄曲霉素分子由35个原子构成
黄曲霉素是一种有机物 黄曲霉素中碳元素的质量分数= ×100%=65.4% 黄曲霉素分子中碳、氢、氧原子的个数比为17:12:6 黄曲霉素中碳、氢、氧三种元素的质量比为12:1:16
高温烹调能使黄曲霉素转化为无毒物质 黄曲霉素的相对分子质量是312克 黄曲霉素是由C.H.、O.三种元素组成的有机物 黄曲霉素中C.H.、O.三种元素的质量比为17︰12︰6