细菌只要分解糖，无论是哪一种，都可产酸，细菌分解氨基酸，无论是哪一种均可产碱。（　）

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检测细菌对氨基酸的分解检测细菌对糖的分解检测细菌对碳源和氮源的利用检测细菌对水的分解检测细菌对脂肪的分解

检测细菌对糖的分解检测细菌对氨基酸的分解检测细菌对碳源和氮源的利用检测细菌对脂类的利用检测细菌对蛋白质的利用

嘌呤、嘧啶分解产氨胺类物质分解产氨尿素经肠道细菌脲酶作用产氨组织中氨基酸脱氨基作用产氨肾中谷氨酰胺分解产氨

产气荚膜梭菌能分解葡萄糖、乳糖，产酸产气。沙门氏菌能分解葡萄糖、乳糖，产酸产气。大肠埃希氏菌能分解葡萄糖、乳糖，产酸不产气志贺氏菌能分解葡萄糖、乳糖，产酸不产气。

V、W W、Y Y、Z V、Z

某些细菌产生胞外酶，能使明胶分解为蛋白质某些细菌产生胞内酶，能使明胶分解为蛋白质某些细菌产生胞外酶，能使明胶分解为氨基酸某些细菌产生胞内酶，能使明胶分解为氨基酸某些细菌产生胞外酶，能使明胶分解为明胶酸

检测细菌对糖的分解检测细菌对氨基酸的分解检测细菌对碳源和氮源的利用检测细菌对脂类的利用检测细菌对蛋白质的利用

检测细菌对糖的分解检测细菌对氨基酸的分解检测细菌对碳源和氮源的利用检测细菌对脂类的利用检测细菌对蛋白质的利用

细菌，无氧分解氨基酸，有氧分解细菌，有氧分解氨基酸，无氧分解氨基酸，磷酸分解

异亮氨酸酪氨酸亮氨酸苯丙氨酸

检测细菌对尿素的分解能力检测细菌对色氨酸的分解能力检测细菌对糖的分解能力检测细菌对蛋白胨的分解能力检测细菌对含硫氨基酸的分解能力

检测细菌对糖的分解检测细菌对氨基酸的分解检测细菌对碳源和氮源的利用检测细菌对脂类的利用检测细菌对蛋白质的利用

检测细菌对氨基酸的分解检测细菌对糖的分解两者均可两者均不可其他

检测细菌对氨基酸的分解检测细菌对糖的分解两者均可两者均不可

检测细菌对氨基酸的分解检测细菌对糖的分解两者均可两者均不可其他