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蛋黄的颜色主要取决于其中______的含量。
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中式烹调师考试《单项选择》真题及答案
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石油颜色的浓度往往取决于石油中胶质沥青质的含量
葡萄酒的颜色主要取决于什么的颜色
蛋黄的颜色主要取决于其中叶黄素的含量
在透光下的石油是有颜色的石油颜色的深浅主要取决于含量的多少
有机物
无机物
烃类
胶质和沥青质
致病菌污染果汁后是否能生长繁殖主要取决于果汁的
水分含量
pH值
味道
颜色
肉的颜色主要取决于其自身含有的血红蛋白
鸡血石冻地的颜色主要取决于其中氧化铁的含量
钢的质量主要取决于SiMn的含量
皮肤颜色的深浅主要取决于皮肤内____和____含量多少
原油颜色的深浅主要取决于不饱和烃及其衍生物的含量
微生物污染果汁后是否能生长繁殖主要取决于果汁的
水分含量
pH值
味道
颜色
在转炉气CO含量的多少主要去取决于铁水中C含量的多少
石油颜色往往取决于石油中胶质沥青质的含量
冷硬层的硬度主要取决于碳的含量及合金元素的含量
石油颜色的深浅往往取决于石油中胶质沥青质的含量
钢水氧化性主要取决于终点钢水的含量
蛋中胆固醇含量极高主要集中在蛋黄中其中鸭蛋黄含量最高达到1696mg/100g 其次是鹅蛋鸡蛋黄略低
肌肉的颜色主要取决于肉中的和的相对含量
致病菌污染果汁后是否能够生长繁殖主要取决于果汁的
水分含量
PH值
味道
颜色
内燃机油的颜色主要取决于基础油的颜色
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