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__________瓷胎薄质 ,釉层饱满 ,釉面显示纹片 ,纹片形状多样 。
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茶艺师《茶艺师初级复习题》真题及答案
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瓷胎薄质釉层饱满釉面显现纹片纹片形状多样
定窑
钧窑
哥窑
建窑
釉面砖是多孔性精陶坯体坯体会吸收大量的水分而膨胀但由于其表面釉层吸湿膨胀性小釉面层会发生开裂所以不宜
哥窑瓷胎釉层饱满釉面显现纹片纹片形状多样
釉层饱满釉面显现纹片纹片形式多样有类似冰裂状等
钓窑
哥窑
建窑
刑窑
瓷釉层饱满釉面显现纹片敏片形状多样
定
窑
哥密
建富
瓷胎薄质釉层饱满釉面显现纹片纹片形状多样
定窑
钧窑
哥窑
建窑
青花是指应用钴料在瓷胎上绘画然后上透明釉在高温下一次烧成呈现蓝色花纹的
釉顶彩
釉上彩
釉中彩
釉下彩
哥窑瓷胎薄质釉层饱满釉面显现纹片纹片形状多样
哥窑瓷胎薄质釉层饱满釉面显现纹片纹片形状多样
瓷胎薄质釉层饱满釉面显现纹片纹片形状多样
哥窑
钧窑
汝窑
越窑
钧窑陈设类瓷器多施满釉釉质肥厚呈现乳浊现象釉面下常出现不规则流动状的细线文献中称为
蚯蚓走泥纹
青蛇走泥纹
卧蚕伏露
青花纹
瓷胎薄质釉层饱满釉面显现纹片纹片形状多样
定窑
钧窑
哥窑
建窑
瓷胎薄质釉层饱满釉面显现纹片纹片形状多样
哥窑
钧窑
汝窑
越窑
的表面对光的反射能力较弱故它没有玻璃那样的光泽度只是在平滑釉面上显示出柔和的丝状绒状蜡光等无光或亚光
结晶釉
无光釉
裂纹釉
花釉
新中源陶瓷洁具表面经过二次喷釉处理釉层厚度达到mm釉面光滑平整光泽细腻
1.0-1.1
1.1-1.2
1.2-1.3
1.3-1.4
哥窑瓷胎薄质釉层饱满釉面显现纹片纹片形状 多样
是在瓷胎上先施白或黑釉然后按花纹的要求剔刻去花纹以外的空间露出瓷胎形成胎与釉的色泽对比
画花
刻花
划花
雕釉
坯和釉的热膨胀系数是影响坯釉适应性的主要因素之一如果二者相差太大α釉>α坯俗称负釉釉面受张应力使釉层
修内司官窑在工艺上有三个明显的特征这就是
薄胎厚釉
玛瑙入釉
紫口铁足
釉面开片
芝麻支钉
__________瓷胎薄质釉层饱满釉面呈现纹片纹片形状多样
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密封防潮防氧化防光防异味是__________的优点
青花瓷是在__________上缀以青色文饰清丽恬静既典雅又丰富
台湾乌龙茶冲泡时洗杯要用茶夹依次将闻香杯和品茗杯中的烫水倒掉 并一对对地放在杯垫上闻香杯在__________品茗杯咋在右
古人多泡茶水温十分讲究认为水嫩茶汤品质__________香味低淡
井水属于地下水在地层渗透过程融入许多矿物质和盐类当钙的含量大 于__________毫克/升时用于泡茶茶汤品质汤色加深汤味变涩
清代梁章钜在归田锁记中指出至茶品之四等其四等指的是______
不同慢性疾病选择不同茶饮有胃部疾病者宜用__________
在劳动法中对劳动者基本的素质要求是__________
下列选项中__________不符合茶艺师泡茶时用手部的要求
福建功夫茶冲泡过程中洗杯时用沸开水注入品杯后用茶夹夹住杯壁 向内摇晃数小将汤杯水倒入__________
茶艺馆经营管理的重点是___抓货源管理抓人才管理抓内部管理三个方 面___
冬季严寒最适选饮青茶青茶味微甘性温__________
尽心尽责具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分__________用自己最 大的努力尽到自己的职业责任
唐代饼茶的制作需经过的工序是__________
在冲泡条索形的广东单枞乌龙茶时__________由于品种的因素的影响 要略少于一般条索形的投茶量
广彩的特点是在瓷器上__________宛如钱丝金丝彩线交织显示金碧辉煌 雍容华贵的气度
在茶艺师泡茶时置茶时为看清投茶量把__________的举止是 不优雅的
小乔木型茶树的基本特征是______
景瓷宜陶是__________茶具的代表
清代茶叶已齐全__________
宋代斗茶的主要内容是__________
乌龙茶审评的杯碗规格碗高__________容器110ml
茶叶保存应注意温度的控制温度平均每升高__________℃茶叶褐变速度将增 加3-5倍
泡茶用水量因茶类而异倘用__________冲泡同样的茶壶杯用 茶量高出大宗红绿茶的1倍以上水量则要减少
为体现礼节茶艺师在服务中要注意三轻即说话轻__________操 作轻
泡饮红茶一般用__________的水冲泡
茶花品饮在冲泡__________分钟后左手端杯右手拇指和中指捏住盖钮向内翻 转盖闻盖香
茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时下列__________姿势是 错误的
溶液的酸碱度越大ppt值__________
茶艺是__________的基础
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