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? ?夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒，发病者潜伏期约8小时，以腹痛、腹泻为主要症状，体温正常，经16～36小时全部恢复。经卫生学调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭在我国引起该食...

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夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒发病者潜伏期为2～5小时以恶心呕吐腹痛腹泻为主要症状体温正常经

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夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒发病者潜伏期约8小时以腹痛腹泻为主要症状体温正常经16～36小

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沙门菌食物中毒蜡样芽胞杆菌食物中毒副溶血性弧菌食物中毒肉毒中毒变形杆菌食物中毒

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乳及乳制品肉类制品蔬菜米粉、米饭豆制品

夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒发病者潜伏期为2～5小时以恶心呕吐腹痛腹泻为主要症状体温正常经

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初步判断这是一起

沙门菌食物中毒蜡样芽孢杆菌食物中毒副溶血性弧菌食物中毒肉毒中毒变形杆菌食物中毒

夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒发病者潜伏期约8小时以腹痛腹泻为主要症状体温正常经16～36小

乳及乳制品肉类制品蔬菜米粉、米饭豆制品

夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒发病者潜伏期约8小时以腹痛腹泻为主要症状体温正常经16~36小

乳及乳制品肉类制品蔬菜米粉、米饭豆制品

夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒发病者潜伏期为2～5小时以恶心呕吐腹痛腹泻为主要症状体温正常经

乳及乳制品蛋类咸菜剩米饭豆制品

夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒发病者潜伏期约8小时以腹痛腹泻为主要症状体温正常经16～36小

沙门菌食物中毒蜡样芽孢杆菌食物中毒副溶血性弧菌食物中毒肉毒中毒变形杆菌食物中毒

夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒发病者潜伏期约8小时以腹痛腹泻为主要症状体温正常经16～36小

沙门菌食物中毒蜡样芽胞杆菌食物中毒金黄色葡萄球菌食物中毒大肠埃希菌食物中毒变形杆菌食物中毒

夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒发病者潜伏期约8小时以腹痛腹泻为主要症状体温正常经16～36小

乳及乳制品肉类制品蔬菜米粉、米饭豆制品

? ?夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒发病者潜伏期约8小时以腹痛腹泻为主要症状体

乳及乳制品肉类制品蔬菜米粉、米饭豆制品

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