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大米蛋白质是唯一不含过敏因子的植物蛋白质,大米蛋白质以()为主,占大米蛋白质80%以上

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补充植物蛋白质1~2g/d  补充植物蛋白质5~10g/d  补充植物蛋白质10~20g/d  补充动物蛋白质1~2g/d  补充动物蛋白质10~20g/d  
动物蛋白质低  动物蛋白质高  植物蛋白高  植物蛋白质低  
牛乳蛋白质  鸡蛋蛋白质  大豆蛋白质  大米蛋白质  
蛋白质含量增加  减少非必需氨基酸  蛋白质的损失减少  生物价提高  蛋白质的吸收率增加  
必需氨基酸组成不合理  植物蛋白质的脂肪含量低  植物蛋白质的含量低  植物食品中膳食纤维含量高  蛋白质分子结构不同  
补充植物蛋白质1~2g/d  补充植物蛋白质5~10g/d  补充植物蛋白质10~20g/d  补充动物蛋白质1~2g/d  补充动物蛋白质10~20g/d  
大米蛋白质  母乳蛋白质  大豆蛋白质  鸡蛋蛋白质  酪蛋白  
牛乳蛋白质  鸡蛋蛋白质  大豆蛋白质  大米蛋白质  
母乳蛋白质  鸡蛋蛋白质  大豆蛋白质  大米蛋白质  酪蛋白  
蛋白质含量低  蛋白质被纤维包裹,不易与消化酶接触  蛋白质含量高  与蛋白质含量有关  
蛋类蛋白质  肉类蛋白质  大豆蛋白质  大米蛋白质  
糖和谷类蛋白质  脂肪和植物蛋白质  植物蛋白质和维生素  谷类蛋白质和豆类蛋白质  
白蛋白  优质蛋白质  普通蛋白质  植物蛋白质  
植物蛋白质中必需氨基酸的比例与动物蛋白质的比例不大相同   植物蛋白质比动物蛋白质更难消化吸收   某些植物蛋白质提供给人的必需氨基酸的种类要少于动物蛋白质   以玉米为主食的人要从其他食物中补充色氨酸和赖氨酸  
人工蛋白质  大豆蛋白质  植物蛋白质  动物蛋白质