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案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题该方法与定性频率法比较还能够计算并得出哪些指标?
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二级营养师《膳食调查和评价》真题及答案
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对某社区幼儿进行营养状况评定首先进行家庭膳食调查我国常用的膳食调查方法为
记账法+称量法
称量法+化学分析法
询问法+记账法
化学分析法+称量法
食物频率法+询问法
某社区总人口为1000人采用人群食物频率对该社区500人过去1个月的食物消费进行了调查其中每天食用牛
牛奶的消费率为41%
鸡蛋的消费率为80%
牛奶的消费率为12%
鸡蛋的消费率为40%
无法计算消费率
某营养师对自己进行了一次食物频率法膳食调查调查数据见下表请根据上述调查结果回答以下问题1.该调查表属
某营养师对自己进行了一次食物频率法膳食调查调查数据见下表请根据上述调查结果回答以下问题1.该调查表属
[案例描述]有一份膳食调查报告调查对象有100人结果描述了食物摄入状况调查对象膳食能量和主要营养素的
案例描述针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的
某社区总人口为1000人采用人群食物频率对该社区所有人过去1个月的食物消费进行了调查在水果食物消费频
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软尺和厚度计
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某社区总人口为l000人采用人群食物频率对该社区500人过去1个月的食物消费进行了调查其中每天食用鸡
80%
40%
9次/月
无法计算
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24h回顾结合称重法
[案例描述]某科研机构在某社区进行肥胖人群调查除了进行体重测量还进行了上臂围和皮褶厚度的测量皮褶厚度
下方1cm
下方2cm
上方2cm
上方1cm
对某社区幼儿进行营养状况评定首先进行家庭膳食调查我国常用的膳食调查方法为
记账法+称量法
称量法+化学分析法
询问法+记账法
化学分析法+称量法
食物频率法+询间法
某社区总人口为1000人采用人群食物频率对该社区500人过去1个月的食物消费进行了调查其中每天食用牛
12%
24%
20.5%
41%
案例描述针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的
根据其提供的信息回答问题上表是对某社区的婴幼儿近1个月膳食情况的食物频率调查表如果上述调查中发现50
18.11
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某社区总人口为1000人采用人群食物频率对该社区所有人过去1个月的食物消费进行了调查在水果食物消费频
营养师进行了一次定量频率法膳食调查调查结果见下表1.计算各种食物的食用量2.对调查结果进行食物归类和
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下表是调查表
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下表是调查表
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