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乙醛主要是由酒精发酵的中间产物（）经脱而生成；另外乙醇被氧化时也可产生乙醛。

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乙醇主要是通过淀粉类物质的发酵生成

请在标有序号的空白处填空并将序号及相应答案写在答题纸上下面是有关食醋和泡菜制作的实验请回答1食醋可用

主要是己酸菌在在厌氧条件下已经发酵作用而产生的

乙醇乙醛己酸己酸乙酯

酒精发酵过程中酵母菌将葡萄糖转变为丙酮酸放出二氧化碳而生成又被迅速还原而成酒精

乙醛缩醛多元醇乙醇

请在标有序号的空白处填空并将序号及相应答案写在答题纸上下面是有关食醋和泡菜制作的实验请回答1食醋可用

下面是有关食醋和泡菜制作的实验请回答1泡菜发酵过程中会产生多种酸其中主要是还有少量的亚硝酸对亚硝酸盐

乙醛主要是由酒精发酵的中间产物经脱羧而生成另外乙醇被氧化时也可产生乙醛

丙酮酸丙醇丙烯醛丙酸

以基质氧化后的中间产物为受氢体的是

发酵有氧呼吸分子外无氧呼吸内源呼吸

酵母菌进行乙醇发酵时将葡萄糖经途径产生丙酮酸由丙酮酸生成的乙醛被成乙醇

1.下面是有关食醋和泡菜制作的实验请回答1食醋可用大米为原料经三步发酵来制作第一步大米经蒸熟冷却后加

生物技术实践模块10分请在标有序号的空白处填空并将序号及相应答案写在答题纸上下面是有关食醋和泡菜制作

主要是由于己酸菌在厌氧条件下经发酵作用而产生的

乙醇乙醛己酸己酸乙酯

果酒酿造中酒精发酵的主要副产物有乙醛醋酸琥珀酸

高麦汁pH增加通风有利于乙醛生成发酵温度越高乙醛生成量越发酵压力越高乙醛生成越

在环境中发酵作用不能彻底分解因而生成还原态不完全氧化态的产物

缺氧好氧供氧厌氧

酵母菌进行乙醇发酵时将葡萄糖经EMP途径产生____________由丙酮酸生成的乙醛被脱羧成乙醇

酵母菌和运动发酵单胞菌乙醇发酵的区别是

糖酵解途径不同 A发酵底物不同丙酮酸生成乙醛的机制不同乙醛生成乙醇的机制不同

发酵作用亦是无氧条件下进行的呼吸作用但它是以有机物分解过程中的中间产物作为氢及电子受体主要通过产生A

酒精发酵过程中酵母菌将葡萄糖转变成丙酮酸放出二氧化碳二生成又被迅速还原成酒精

乙醛缩醛多元醇乙醇

下面是有关食醋和泡菜制作的实验请回答下列问题1食醋可用大米为原料经三步发酵来制作第一步大米经蒸熟冷却

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