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烟酸缺乏主要可引起().
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营养与食品卫生(医学高级)《营养与食品卫生综合练习》真题及答案
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长期摄入生鸡蛋可引起下列哪种情况
吡哆醛缺乏
烟酸缺乏
生物素缺乏
核黄素缺乏
硫胺素缺乏
以下关于烟酸缺乏症的描述错误的是
饮食中缺乏烟酸是主要病因
饮食中色氨酸含量过高引起
有皮炎表现
有腹泻和神经炎表现
烟酸缺乏可引起
腹泻
脚气病
脂溢性皮炎
毕脱氏斑
佝偻病
久用可引起脂溶性维生素缺乏的药物
硫酸多糖
考来烯胺
普罗布考
烟酸
苯扎贝特
烟酸缺乏可引起此病起病慢如治疗不及时则可出现皮炎腹泻痴呆3D症状
烟酸又名维生素PP缺乏可引起
赖皮病
佝偻病
夜盲症
贫血
以下关于烟酸缺乏症的描述错误的是
饮食中缺乏烟酸是主要病因
饮食中色氨酸含量过高引起
有皮炎表现
有腹泻和神经炎表现
缺乏下列何种物质可引起癞皮病
吡哆醇
硫胺素
尼克酸(烟酸)
泛酸
维生素B12
久用可引起脂溶性维生素缺乏的是
考来烯胺
硫酸多糖
苯扎贝特
烟酸
普罗布考
长期摄入生鸡蛋可引起
烟酸缺乏
核黄素缺乏
生物素缺乏
吡哆醛缺乏
硫胺素缺乏
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治疗时应适当增加膳食纤维摄入的疾病是
鱼肉与畜禽肉相比不正确的是.
直接提供中枢神经系统活动所需能量的是.
多晒太阳是补充的一个好方法
谷类食物中较难消化的成分是.
下列哪项不是维生素的特点
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膳食中可促进铁吸收的因素是
关于当今世界膳食结构模型说法不正确的是.
20世纪40年代台湾黑脚病是由于人体摄入较多而引起的
可被糖尿病人作为甜味剂的是.
台湾黑脚病主要是由于长期摄入而引起的慢性中毒
小麦胚中含量较多的维生素是.
下列哪种酱油不含有毒物质氯丙醇
鸡蛋中铁含量虽多但吸收率低是因为含有干扰物质.
下列食物中胆固醇含量最高的是.
大豆具有降低血脂作用是因为含有.
被称为阳光维生素的是.
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哪种有害金属元素中毒可引起水俣病.
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下面哪种食物中蛋白质含量最高
我国食物中维生素B1的主要来源是.
居民膳食结构的定义是居民消费的.
下列维生素属于水溶性维生素的是.
皮蛋制作过程会造成
脂类包括脂肪和类脂天然食物中脂肪和类脂是共存的一般脂肪占脂类的.
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