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对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验 运用科学手段,有计划、有目的,连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料,分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况 对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作 为科研、调查等目的而进行的采样检验 以上含义都不正确
城乡集市贸易的食品卫生管理工作由工商行政管理部门负责 城乡集市贸易的食品卫生监督检验工作由卫生行政部门负责 城市集市贸易商贩和经营者不得出售有毒有害、腐烂变质等不卫生食品 城乡集市贸易的食品生产经营者无需领取卫生许可证,直接向工商行政管理部门申请登记即可 城乡集市贸易的食品生产经营者必须先取得卫生许可证后才能向工商行政管理部门申请登记
不是越严格越能达到既定效果 是政府强制要求的食品卫生法规 以此有效指导从业人员的操作 HACCP与其之间是“点与面”的关系
对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验 运用科学手段,有计划、有目的、连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料,分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况 对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作 对科研、调查等目的而进行的采样检验 以上含义都不正确
农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可 国家对食品生产经营实行许可制度 食品生产经营者不得伪造、涂改、出借卫生许可证 从事食品流通服务的,应当依法取得食品流通许可 取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,还需要取得食品流通的许可
立即停止食用中毒食品 立即服用止吐药或止泻药 要多喝开水及时补充流失的液体 要保护好现场,封存中毒食品,以便食品卫生监督检验部门检验
不是越严格越能达到既定效果 是政府强制要求的食品卫生法规 以此有效指导从业人员的操作 HACCP与其之间是“点与面”的关系
农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可 国家对食品生产经营实行许可制度 食品生产经营者不得伪造、涂改、出借卫生许可证 从事食品流通服务的,应当依法取得食品流通许可 取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,还需要取得食品流通的许可
包括食品和食品添加剂 包括食品容器 包括生产场所、设施和有关规定 包括包装材料和食品用具、设备,但不包括洗涤剂和消毒剂 以上所列出的都应包括
城乡集市贸易的食品卫生管理工作由工商行政管理部门负责 城乡集市贸易的食品卫生监督检验工作由卫生行政部门负责 城市集市贸易商贩和经营者不得出售有毒有害、腐烂变质等不卫生食品 城乡集市贸易的食品生产经营者无须领取卫生许可证,直接向工商行政管理部门申请登记即可 城乡集市贸易的食品生产经营者必须先取得卫生许可证后才能向工商行政管理部门申请登记
加强饮水和食品卫生,保护水源不被粪便污染 对环境和分泌物及时消毒 可适量食用生冷变质食物 注意加强手卫生,保持良好的个人卫生习惯
超过保质期的食品可以经营 含防腐剂的食品是禁止经营的 用非食品原料制作的食品禁止经营 食品卫生仪指是食品本身的卫生,不包括储藏、运输等环节的卫生
食品添加剂必须符合卫生标准 食品添加剂必须保证质量,确保使用范围和用量 食品添加剂必须具备营养价值 进口的食品添加剂,必须办理有关的手续 不符合卫生标准的食品添加剂不得经营和使用
该法的颁布是两个文明建设的一件大事 该法是饮食行业从业人员的社会公德 该法是全社会食品卫生安全保障的行为准则 该法使我国食品卫生工作进入法制管理轨道
将我国长期以来实行的行之有效的食品卫生工作方针、政策用法律形式确定下来 是全社会食品卫生安全保障的行为准则 是饮食行业从业人员的职业道德 将食品卫生工作置于国家和广大人民群众的监督之下