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葡萄汁比苹果汁的酸性强 葡萄汁和苹果汁都能使石蕊试液变红 牛奶和鸡蛋清都接近中性 胃酸过多的人应少饮苹果汁
西瓜汁(5.3~6.2) 苹果汁(2.6~3.3) 牛奶 (6.3~6.6) 鸡蛋清(7.6~8.0)
西瓜汁pH=5.8 菠萝汁pH=5.1 苹果汁pH=3.7 杨梅汁pH=2.5
酱油呈碱性 肥皂水能使无色酚酞试液变蓝 胃酸过多的人适宜多喝玉米粥 西瓜汁的酸性比苹果汁的酸性强
酱油呈碱性 葡萄汁能使无色酚酞溶液变红 胃酸过多的人可多喝玉米粥 西瓜汁的酸性要比苹果汁的酸性强
鸡蛋清和牛奶显碱性 苹果汁和葡萄汁显酸性 苹果汁比葡萄汁的酸性强 胃酸过多的人应少饮葡萄汁和苹果汁