下列有关肉类蛋白质错误的叙述是（）

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大豆蛋白质谷类蛋白质肉类蛋白质鸡蛋蛋白质

大豆蛋白质鸡蛋蛋白质鱼类蛋白质谷类蛋白质肉类蛋白质

完全性半华完全性不完全性劣质

大豆蛋白质鸡蛋蛋白质鱼类蛋白质谷类蛋白质肉类蛋白质

肉类蛋白质豆类蛋白质蛋及蛋制品奶及奶制品谷类蛋白质

进化过程中所获得的一类蛋白质主要在细胞内发挥功能帮助受损蛋白质修复或移除增强机体对多种应激原的抵抗能力帮助新生蛋白质正确折叠、移位

淀粉酶的化学本质是蛋白质蛋白质进出细胞需要载体蛋白的协助一切生命活动都离不开蛋白质蛋白质的功能与空间结构有关

鸡蛋蛋白质鱼类蛋白质奶类蛋白质肉类蛋白质

肉类蛋白质牛乳蛋白植物蛋白碳水化合物蛋白质在40克/天以上

蛋类蛋白质肉类蛋白质大豆蛋白质大米蛋白质

糖和谷类蛋白质脂肪和植物蛋白质植物蛋白质和维生素谷类蛋白质和豆类蛋白质

动物性植物性完全性不完全性半完全性

完全性半完全性不完全性劣质

大豆类蛋白质含量较高大豆类蛋白质中含有人体需要的全部氨基酸，属完全蛋白大豆类的赖氨酸含量较少，但蛋氨酸含量较多大豆类与谷类食物混合食用，可起到蛋白质的互补作用