制作泡菜时坛口必须密封，主要是为了（　　）

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制作泡菜的坛子必须密封主要是为了

隔绝空气，防止杂菌进入并繁殖利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵防止灰尘污染使多种细菌在坛内快速增多

制作泡菜时要用特殊的坛子坛口必须加水密封密封坛口的主要目的是

隔绝空气，抑制细菌的繁殖阻止尘埃造成缺氧的环境，利于乳酸菌发酵防止气体对流，利于醋酸菌进行无氧呼吸

制作泡菜时坛口必须密封主要是为了

隔绝空气，防止其它菌进入利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵防止灰尘污染使多种细菌在坛内快速增多

做泡菜时要用特殊的坛子坛口必须加水密封密封坛口的根本目的是

隔绝空气，抑制细菌的繁殖防止灰尘、细菌进入坛内造成坛内缺氧环境，有利于乳酸菌的发酵保温、保湿

四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜制作泡菜时要用特殊的坛子坛口必须加水密封密封坛口的目的是

隔绝空气，抑制细菌的繁殖阻止尘埃造成缺氧的环境，利于乳酸发酵防止气体对流，利于醋酸菌进行无氧呼吸

四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜制作泡菜时要用特殊的坛子坛口必须加水密封密封坛口的目的是造

制作泡菜时坛口必须密封主要是为了

隔绝空气，防止其他细菌进入有利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵防止灰尘污染使多种细菌在坛内快速增多

制作泡菜时坛口必须密封主要是为了

隔绝空气，防止其他杂菌进入利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵防止灰尘污染使多种细菌在坛内快速繁殖

四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜制作泡菜时要用特殊的坛子坛口必须加水密封密封坛口的目的是

隔绝空气，抑制细菌的繁殖阻止尘埃进入造成缺氧的环境，利于乳酸菌的发酵防止空气对流，利于醋酸菌进行无氧呼吸

制作泡菜时泡菜坛子必须密封其原因是

防止产生的乳酸挥发防止水分过度蒸发防止氧气进入坛内防止坛内蔬菜萎蔫

制作泡菜时坛口必须密封主要是为了

隔绝空气，防止其它菌进入乳酸菌生活不需要任何氧气防止灰尘污染使多种细菌在坛内快速增多

制作泡菜时要用特殊的坛子坛口必须加水密封密封坛口的目的是

隔绝空气，抑制细菌繁殖阻止尘埃、细菌入坛，防止污染造成缺氧环境，利用乳酸菌的生长和繁殖防止气体对流，利于醋酸菌无氧呼吸

泡菜的制作工艺是我国悠久的食文化遗产之一.它根据的主要原理是乳酸菌的发酵.同学们可能看过家长制作泡菜

制作泡菜时要把泡菜坛口密封的主要原因是

防止细菌进入，造成污染防止真菌进入，造成污染制造缺氧环境，以利于发酵防止泡菜气味挥发，影响口感

制作泡菜时泡菜坛子必须密封其原因是

防止产生的乳酸挥发酶防止水分过度蒸发防止氧气进入坛内防止坛内蔬菜萎蔫

农村中泡菜的制作方法将新鲜的蔬菜经过整理清洁后放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中泡菜坛一般是两头小

制作泡菜时坛口必须密封主要是为了

隔绝空气，防止其他菌进入有利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵防止灰尘污染使多种细菌在坛内快速增多

制作泡菜时因为酵母菌厌氧所以坛口需要密封

农村中泡菜的制作方法将新鲜的蔬菜经过整理清洁后放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中泡菜坛一般是两头小

制作泡菜时要用特殊的坛子坛口必须加水密封密封坛口的目的是

隔绝空气，抑制细菌的繁殖防止灰尘污染造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵使多种细菌在坛内快速增多

制作泡菜时坛口必须密封，主要是为了（　　）

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