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细菌无法进入 冰箱能杀菌 细菌在冰箱中繁殖速度慢 有防腐剂
冰箱内的生熟食物必须分开放置 准备放入冰箱的生鲜食物要清洗干净 冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质 存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
冰箱中无空气 冰箱中无微生物 低温抑制了微生物在食品中的生长和繁殖 低温杀死了食品中的微生物
没有细菌 细菌被冻死了 细菌繁殖的速度很慢 细菌很少
只有当你必须取出或放入血液时才能打开冰箱门 合理地放置血液,使冰箱内有冷气流通空间 若使用家用冰箱,切勿把血液放在冰箱的门上或存放在冰箱内靠近冷冻室的部份 如果仅有一台冰箱,可将已检测和未检测血液一起贮存 贮存血液的冰箱内不能存放食或饮料
没有细菌 细菌极少 细菌被冻死了 细菌生长繁殖很慢
内类食品无论生熟放在一起 成品与半成品分开存放 后放进的食品放在冰箱的里边 生食与熟食分开存放
放入冰箱后口感变硬 放入冰箱后易与其他食物窜味,失去醇厚感 在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温下表面会结出白霜,且极易发霉变质。
冰箱内的生熟食物必须分开放置 准备放入冰箱的生熟食物由于冰箱低温, 可以不清洗 冰箱内的食物不可以存放较长时间 存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
不能长期保存 任何食品都可以混合保存在冰箱里 生熟分开后可以长期保存
不要将冰箱塞满,将冰箱塞的过满会导致冰箱内温度不均。 分开包装不同的食品,以避免食物的细菌交叉感染;先食用在冰箱里放置较久的食品。 建议在食用食品时才将其从冰箱中取出。 至少3个月将整个冰箱进行清洁消毒。在清理过程中,将食品放在恒温袋里,不要把已经化了的食品重新放入冰箱。
只有必须取出或放入血液时才能打开冰箱门。 合理放置血液使冷空气有一定的流通空间。 若使用家用冰箱,可把少量血液存放在冰箱门上。 若使用家用冰箱,不可把血液放在冰箱靠近冷冻室的部分。 冰箱内不能存放食物或饮料。
细菌都冻死了 没有细菌 细菌繁殖很慢 细菌不能繁殖
未经改刀的剩余熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热 放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满 熟食加盖后存放在冰箱上层,生食存放在冰箱下层 新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等一起混放在冰箱内
肉类食品无论生熟放在一起 成品与半成品分开存放 后放进的食品放在冰箱的里边 生食与熟食分开存放