产物性质对最适pH影响-X题卡

溶剂性质药物性质黏度 pH 刺激性

比游离酶的最适pH高一些比游离酶的最适pH低一些与游离酶的最适pH相同随机变化

影响酶活力会改变产物合成方向影响发酵液的物理性质会影响产物稳定性影响菌体生长速度

蒸汽的性质细菌的数量与种类药物性质介质的pH

主客分子比例温度附加剂 pH 药物性质

药物的低共熔点基质对皮肤的水合作用基质的特性与亲和力基质的pH 药物的熔点

溶剂性质药物性质粘度 PH值刺激性

空气中有毒有害化学物质对动物性食品的污染水中有毒有害化学物质对动物性食品的污染土壤中有毒有害化学物质对动物性食品的污染运输过程中造成有毒有害化学物质对动物性食品的污染生产加工过程中造成有毒有害化学物质对动物性食品的污染

基质对皮肤水合作用基质的特性药物溶解性在基质中的状态基质的pH

细菌的种类和数量蒸汽的性质药物性质和灭菌时间介质pH 容器的大小

溶剂性质药物性质粘度 pH值刺激性

可测定产物生成量底物浓度高低不影响测定结果可测定底物消耗量需最适pH 需最适温度

基质对皮肤水合作用基质的特性药物溶解性在基质中的状态基质的pH

产物性质对最适pH影响