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请例出5种茶叶色泽的类型()
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评茶员考试《评茶员考试》真题及答案
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[问题4] 请列举5种软件测试用例的设计方法
清代茶叶具按色泽不同可分为__________茶具等
说出几例茶叶的再利用
茶叶冲泡程序中温润泡的目的是
抑制香气的溢出
利于香气和滋味的发挥
减少内含物的溶出
保持茶壶的色泽
龙井虾仁具有鲜嫩可口茶叶碧绿清香色泽雅丽滋味独特的特点
色泽金黄
色泽金红
虾仁洁白
色泽鲜艳
茶叶分类应以为基础
制茶方法
茶叶外形
茶叶色泽
茶叶历史
茶类不同茶叶的色泽不同绿茶的色泽以何为佳
熏是用木屑茶叶白糖等作为燃物通过加热使燃物焦糊而产生浓烟使原料成熟或增加烟香味和色泽的一种方法
茶叶的外形与色泽是通过人的视觉来判定的
请例出5种茶叶滋味的类型
茶叶品饮之前先观色茶叶的色泽包括三个方面
干茶色泽、汤色和透明度
干茶色泽、汤色和叶底色泽
干茶色泽、叶底色泽和清澈度
干茶色泽、清澈度和干茶外形
茶叶审评过程中根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽不同的汤色标准和不同的叶底色泽
温度越高茶叶品质变化越快平均每升高10℃茶叶色泽褐变速度将增加 倍
2-4
3-5
3-4
2-5
鉴别茶叶时应从四个方面观察
茶叶外形、净度、色泽及整碎程度
茶叶外形、净度、松紧及茶籽
茶叶外形、香气、色泽及整碎程度
茶叶净度、香气、色泽及滋味
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整.色泽. .净度来看
韵 味
叶 底
品 种
香气
茶叶审评过程中根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽不同的汤色标准和不同的叶底色泽
雨水青茶叶色泽乌燥欠光泽品质差
茶叶的色泽主要包括干茶的色泽和叶底的色泽两个方面
茶叶匀是指茶叶的粗细和色泽均匀一致
叶绿素是形成绿茶干茶色泽和茶汁汤色的重要成分叶绿素本身是一种比较稳定的物质 在贮藏过程中叶绿素的变化
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