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制汤时汤水要一次性加适量, 中途不得添加。

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一次性  多次  先后  分别  
温度不超过300~C  一次性煅透,中途不得停火  两锅接合处应用盐泥堵封  不得搅拌  不宜用铁锅煅烧  
渣料一次性加入  中途倒一次渣  只造一次渣,中途不倒渣、扒渣,直至终点出钢  前、中、末期各造一次渣  
温度不宜超过300C  一次性煅透,中途不得停火  两锅接合处应用盐泥堵封  不得搅拌  不宜用铁锅煅制  
一次性煅透,中途不可停火  煅制时不要搅拌  煅制时煅锅不加盖  煅制温度应控制在180~260℃之间  药物大小分档  
一次性  多次  先后  分别  
煅淬反复进行数次  一次性煅透,中途不得停火  药物要打碎  药物要煅至酥脆易碎  辅料要吸尽  
渣料一次性加入  中途倒一次渣  只造一次渣,中途不倒渣、扒渣,直至终点出钢  
多  一次性  随时  定时  
药材应大小分档,以免煅制时生熟不均  煅制时应一次性煅透,中途不得停火,不要搅拌,以免出现夹生现象  控制适宜的煅制温度和时间  有些药材在煅烧时产生爆溅,可在容器上加盖(不密闭)  药材煅透后应放置冷却再开锅,以免药材遇空气后燃烧  
用武火加热至熔化  煅至膨胀松泡呈白色蜂窝状固体  应一次性煅透  中途不得停火  煅制时不要搅拌  

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