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翘片是因为药材软化时,内部含水分过少所致。

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黄油含脂率低  黄油含水分多  糖易变色  鸡蛋不新鲜  
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鱼干发霉是因为货舱通风不良所致  鱼干发霉是因为船员疏通船上水管时,不慎将水管捅漏,将鱼干泡湿  鱼干发霉是因为海上风浪过大,海水浸泡所致  鱼干发霉是因为鱼干本身含水分过高所致  
3倍  4倍  2倍  5倍  3.5倍  
药材外部含水多  刀具不锋利  药材内部含水多  刀具锋利  药材未软化  
黄油含脂率低  黄油含水分多  糖易变色  鸡蛋不新鲜  
污泥含水分的质量与脱水后的干污量  污泥中脱出的水的质量与污泥总质量  污泥中所含水分的质量与污泥总质量  污泥中所含水分的体积与污泥总体积  
气孔  砂眼  热裂  
黄油含脂率低  黄油含水分多  糖易变色  鸡蛋不新鱼  
风化  干裂  脆化  泛油  走味  
易受日光、空气破坏  虫蛀、霉变  泛油、酸败  软化、粘连  风化、干裂