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加工精白米面时损失最多的营养素是

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标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是

维生素B

维生素B

维生素A 烟酸硒

标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是

维生素B₁ 维生素B₂ 维生素A 烟酸硒

? ?谷类食品是我国居民膳食中能量蛋白质及某些矿物质和B族维生素的主要来源加工烹调方法

蛋白质淀粉脂肪 B族维生素维生素E

长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是__________

为什么提倡吃全谷类精白米面在膳食中的比例不能过高

长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是

维生素A 维生素D 维生素E 维生素B₁

度较低．各种营养素的含量较高精白面粉加工精度较高和的损失最多但是精白粉含少易保存感官性状较好

谷类食品是我国居民膳食中能量蛋白质及某些矿物质和B族维生素的主要来源加工烹调方法对谷类营养价值的影响

蛋白质淀粉脂肪 B族维生素维生素E

以精白米面为主食的人容易缺乏从而引起脚气病

维生素A 维生素B1 维生素B2 维生素K

加工精白米面时损失最多的营养素是

粗蛋白粗脂肪纤维素维生素E 维生素B族和矿物质

长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是

维生素B2 维生素C 尼克酸维生素B1

由于生活水平提高人们长期食用加工精度高的精白米面常常导致缺乏

维生素B1和B2 蛋白质脂肪淀粉

标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是

硫胺素核黄素维生素A 烟酸硒

患者自诉全身疲乏下肢沉重无力伴有四肢末端蚁走感肌肉酸痛患者长期吃精白米面生化检查TPP效应在16%以

蛋白质维生素A 维生素B₁ 维生素B₂ 维生素C

维生素B.1最为丰富的食物来源是

蔬菜鱼类葵花籽仁精白米面

在下列食物中含维生素B最多的食物是

精白米糙米精白粉标准粉面包

谷类食品是我国居民膳食中能量蛋白质及某些矿物质和B族维生素的主要来源加工烹调方法对谷类营养价值的影响

蛋白质淀粉脂肪 B族维生素和矿物质维生素E

标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是

维生素B 维生素B 维生素A 烟酸

向精白米面中添加B族维生素的目的是

弥补某些食品天然营养成分的缺陷补充食品加工损失的营养素使某些食品达到特定目的的营养需要使食品具有某种色泽和特殊口味强调维生素强化

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