当前位置: X题卡 > 所有题目 > 题目详情

关于西餐餐具的使用,下面哪项做法是错误的()

查看本题答案

你可能感兴趣的试题

一般情况下,左手持刀,右手持叉。  就餐过程中,需同人交谈,刀叉应在盘子上放成八字。  进餐一半,中途离席,餐巾应放在座椅的椅面上。  取用刀叉或汤匙时,应从内侧向外侧取用。  
最后食用的菜肴餐具放在最外侧  最先食用的菜肴餐具放在最外侧  餐具摆放的位置按照先里后外的顺序摆放  规格一样的餐具摆在一起  
酒杯  刀、叉、匙  面包盘  调味用具  
左手  右手  找人  然后双手  
左手持叉,右手持刀  右手持叉,左手持刀  凭个人的习惯而定  
使用刀叉吃饭而非筷子  每道菜使用单独的餐具,而不像中餐全餐只使用一副筷子  每个人单独享受各自盘中的食物,而非将菜摆在餐桌中间大家共享  以土豆、面包作为主食,以肉类作为副食  
最后食用的菜肴餐具放在最外侧  最先食用的菜肴餐具放在最外侧  餐具摆放的位置按照先大后小的顺序摆放  规格一样的餐具摆在一起  
黄油刀在面包盘上  左刀右叉  咖啡杯在餐刀上方  咖啡杯杯口向下  
左手持叉, 右手持刀  右手持叉, 左手持刀  凭个人的习惯而定  
法式服务  美式服务  俄式服务  英式服务  
用餐结束时, 应将叉子正面朝上, 刀刃向外。  将刀口向内, 叉齿向下, 成汉字的‘八’ 字型摆放在餐盘之上  用餐时暂时离开, 要把刀叉成八字形摆放, 尽量将柄放入餐具内, 刀刃要面向自己。  西餐切记将刀叉摆放成十字形  
银质餐具  不锈钢餐具  铜质餐具  玻璃餐具  
最后食用的菜肴餐具放在最外侧  最先食用的菜肴餐具放在最外侧  餐具摆放的位置按照先里后外的顺序摆放  规格一样的餐具摆在一起  

热门试题

更多