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申请人依照食品安全法规定向承担复检工作食品检查机构(如下称复检机构)申请复检,可不阐明理由。
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食品安全知识竞赛《2021年食品安全知识题库(四)》真题及答案
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食品生产者依照食品安全法申请复检复检机构出具的复检结论为最终检验结论
随着食品安全法出台既有承担食品检查机构资质都需要重新认定
食品生产经营者对依照食品安全法第六十条规定进行的抽样检验结论有异议申请复检复检结论表明食品合格的复检
申请人依照食品安全法第六十条第三款规定向承担复检工作的食品检验机构以下称复检机构申 请复检应当说明理
需说明结论
最终检验结论
供执法机构参考结论
自行选择结论
申请人依照食品安全法第六十条第三款规定向承担复检工作的食品检验机构以下 称复检机构申请复检应当说明理
申请人依照食品安全法第六十条第三款规定向承担复检工作食品检查机构如下称复检机构申请复检应当阐明理由
违背食品安全法规定受到刑事惩罚或者开除处分食品检查机构人员自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起年内不
3
5
10
食品生产经营者对依照食品安全法第六十条规定进行抽样检查结论有异议申请复检复 检结论表白食品不合格复检
抽检部门
食品生产经营者
食品生产者
食品经营者
食品生产者依照食品安全法申请复检复检机构由复检申请人自行选择
食品生产经营者对依照食品安全法有关规定进行的抽样检验结论有异议申请复检复检结论表明 食品合格的复检费
免费
平均分担
由抽样检验的部门承担
由食品生产经营者承担
食品生产经营者对依照食品安全法有关规定进行的抽样检验结论有异议 申请复检复检结论表明食品合格的复检费
免费
平均分担
由抽样检验的部门承担
由食品生产经营者承担
食品生产者依照食品安全法申请复检复检机构与初检机构不得为同一机构
食品生产经营者对依照食品安全法第六十条规定进行的抽样检验结论有异议申请复 检复检结论表明食品合格的复
品生产经营者对依照食品安全法规定进行的抽样检验结论有异议申请复检复检结论表明食品合格的 复检费用由承
食品生产经营者
抽样检验的部门
检验机构
监管部门
对依照中华人民共和国食品安全法规定实行检查结论有异议食品生产公司可自行选取复检机构进行复检
食品生产者依照食品安全法申请复检应向承担复检工作的食品检验机构申请复检
依照中华人民共和国食品安全法复检机构出具复检结论后
公司可再次申请复检
复检结论为最后检查结论
初检机构可申请复检
监管部门可提出复检规定
食品生产经营者对依照食品安全法规定进行的抽样检验结论有异议申请复检复检结论表明食品合格的复检费用由承
食品生产经营者
抽样检验的部门
检验机构
监管部门
食品生产经营者对依照食品安全法第六十条规定进行抽样检查结论有异议申请复检复检结论表白食品合格复检费用
申请人依照食品安全法的规定向承担复检工作的食品检验机构以下称复检机构申 请复检可不说明理由
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违背食品安全法规定未按照规定进行食品运送由关于主管部门按照各自职责分工责令 改正予以警告拒不改正责令停产停业并处罚款情节严重由原发证部门吊销允许证
食品安全监督管理部门或者承担食品检查职责机构食品行业协会消费者协会不得以广告或者其她形式向消费者推荐食品
应当履行食品安全法规定职责
食品生产公司应当建立食品原料食品添加剂食品有关产品进货查验记录制度如实记录食品原料食品添加剂食品有关产品名称规格数量供货者名称及联系方式进货日期内容
乳品转基因食品生猪屠宰酒类和食盐食品安全管理合用食品安全法法律行政法规另有规定必要依照食品安全法规定
食源性疾病指食品中致病因素进入人体引起感染性中毒性等疾病
预包装食品包装上应当有标签标签应当标明名称规格净含量生产日期成分或 者配料表生产者名称地址联系方式保质期产品原则代号贮存条件所使用食品添加剂在国标中通用名称生产允许证编号法律法规或者食品安全原则规定必要标明其她事项
进口食品应当经出 入境检查检疫机构检查合格后海关凭出入境检查检疫机构签发通关证明放行
县级以上质量监督工商行政管理食品药物监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案记录允许颁发寻常监督检查成果违法行为查处等状况依照食品安全信用档案记录对有不良信用记录食品生产经营者增长监督检查频次
食品生产经营者对其生产经营食品安全负责对社会和公众负责承担
用于食品包装材料和容器指包装盛放食品或者食品添加剂用纸竹木金属搪瓷陶瓷塑料橡胶天然纤维化学纤维玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂涂料
违背食品安全法规定受到刑事惩罚或者开除处分食品检查机构人员自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起年内不得从事食品检查工作食品检查机构聘任不得从事食品检查工作人员由授予其资质主管 部门或者机构撤销该检查机构检查资格
用于食品洗涤剂消毒剂指不直接用于洗涤或者消毒食品餐饮具以及直接接触食品工具设备或者食品包装材料和容器物质
生产不符合食品安全原则食品或者销售明知是不符合食品安全原则食品消费者除规定补偿损失外还可以向生产者或者销售者规定支付价款倍补偿金
经营超过保质期食品由关于主管部门按照各自职责分工没收违法所得违法生产经营食品和用于违法生产经营工具设备原料等物品违法生产经营食品货值金额局限性一万元并处二千元以上五万元如下罚款货值金额元以上并处货值金额五倍以上十倍如下罚款情节严重吊销允许证
食品经营者发现其经营食品不符合食品安全原则应当及时停止经营告知有关生产经营者和消费者并记录停止经营和告知状况食品生产者以为应当召回应当及时召回
获得餐饮服务允许餐饮服务提供者在其餐饮服务场合出售其制作加工食品不需要获得食品生产和流通允许
食品经营者应当 按照食品标签标示警示标志警示阐明或者注意事项规定销售预包装食品
食品安全事故指食物中毒食源性疾病食品污染等源于食品对人体健康有危害或者也许有危害事故
违背法食品安全规定县级以上地方人民政府在食品安全监督管理中未履行职责本行政区域浮现重大食品安全事故导致严重社会影响依法对直接负责主管人员和其她直接负责人员予以处分
进口预包装食品可以没有中文标签中文阐明书
食品安全指食品无毒无害符合应当有营养规定对人身财产不导致任何急性亚急性或者慢性危害
食品生产经营者聘任不得从事食品生产经营管理工作人员从事管理工作由原发证 部门允许证
违背食品安全法规定有下列情形之一由关于主管部门按照各自职责分工没收违法所得违法生产经营食品和用于违法生产经营工具设备原料等物品违法生产经营食品货值金额局限性一万元并处二千元以上五万元如下罚款货值金额一万元以上并处货值金额罚款情节严重责令停产停业直至吊销允许证一经营被包装材料容器运送工具等污染食品 二生产经营无标签预包装食品食品添加剂或者标签阐明书不符合本法规定食品食品添加剂 三食品生产者采购使用不符合食品安全原则食品原料食品添加剂食品有关产品 四食品生产经营者在食品中添加药物
国务院农业行政质量监督工商行政管理和国家食品药物监督管理等关于部门获知关于食品安全风险信息后应当及时向国务院卫生行政部门通报部门通报
食品中农药残留兽药残留限量规定及其检查办法与规程由国务院工商行政管理部门国务院农业行政部门制定部门制定
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度患有痢疾伤寒病毒性肝炎等消化道传染病人员以及患有活动性肺结核化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病人员不得从事接触直接入口食品工作
只有任何组织有权举报食品生产经营中违背本法行为有权向关于部门理解食品安全信息对食品安全监督管理工作提出意见和建议
县级以上质量监督工商行政管理食品药物监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期抽样检查进行抽样检查应当购买抽取样品容许收取检查费和其她任何费用
食品添加剂应当有标签阐明书和包装标签阐明书应当载明本法第四十二条第一款第一项至第六项第八项第九项规定事项以及食品添加剂使用范畴用量用法并在标签上载明食品添加剂字样
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