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()必须按有关规定进行健康检查和卫生知识培训并取得健康合格证和培训证。

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食堂炊事人员(包括合同工、 临时工)  食堂炊事人员(包括合同工、 不包括临时工)  食堂炊事人员(不包括合同工、 临叫工)  食堂炊事人员(不包括合同工、 包括 临时工)  
食堂炊事人员 (包括合同工、 临时工)  食堂炊事人员 (包括合同工、 不包括临时工)  食堂炊事人员 (不包括合同工、 临时工)  食堂炊事人员 (不包括合同工、 包括临时工)  
取得卫生行政部门的许可  在街道办事处备案  在卫生监督部门备案  取得卫生知识合格证明和健康合格证  不需要做什么  
职业技能上岗证  暂住证或身份证  健康证明  技术等级证明  
食堂炊事人员(包括合同工、临时工)  食堂炊事人员(包括合同工、不包括临时工)  食堂炊事人员(不包括合同工、临时工)  食堂炊事人员(不包括合同工、包括临时工)  
特种作业操作资格证  培训合格证  相应资格  特种作业操作合格证  
《艾滋病防治条例》  《艾滋病管理条例》  《公共场所卫生管理条例》  《传染病防治条例》  《献血法》  
食堂炊事人员(包括合同工和临时工)  食堂炊事人员(包括合同工不包括临时工)  食堂炊事人员(不包括合同工,临时人员)  食堂炊事人员(不包括合同人员,包括临时人员)   
从业人员未经卫生知识培训上岗  不按时进行健康检查  主要卫生指标不合格  被警告仍无改进者  有未获得健康合格证从事直接为顾客服务者  
健康证  卫生培训合格证  厨师等级证书  健康证和卫生培训合格证正  
健康证  卫生培训合格证  厨师等级证书  健康证和卫生培训合格证  
配备卫生管理人员和建立制度  发放卫生许可证和健康合格证  组织从业人员学习和掌握卫生知识和技能  组织从业人员进行健康检查  开展对顾客的卫生宣传教育  
食堂炊事人员(包括合同工和临时工)  食堂炊事人员(包括合同工不包括临时工)  食堂炊事人员(不包括合同工,临时人员)  食堂炊事人员(不包括合同人员,包括临时人员)  
食品合格证  健康合格证  岗前培训合格证  卫生许可证  

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