首页
试卷库
试题库
当前位置:
X题卡
>
所有题目
>
题目详情
鲁菜由济南和胶东地方菜发展而成,济南由于海产品丰富,故以烹制海鲜而驰名。 ( )
查看本题答案
包含此试题的试卷
导游资格证考试《判断》真题及答案
点击查看
你可能感兴趣的试题
鲁菜由济南和曲阜地方菜发展而成
鲁菜是由和青岛菜组成
济南菜
泰安菜
滨州菜
烟台菜
鲁菜又叫山东菜它是由济南济宁胶东三地的地方菜发展而成其代表菜
鱼香肉丝
脆皮乳猪
葱烧海参
生馏鱼片
对鲁菜的描述正确的是
调味重清爽鲜淡平和
主要由济南菜、胶东菜和孔府菜组成
以麻辣、鱼香、怪味等擅长
传进宫廷,成为御膳的主体
山东菜是由两个地方菜发展而成的
济南
苏州
扬州
胶东
以下对鲁菜的描述正确的有
素有“北方代表菜”之称
对宫廷菜、京菜的形成有重要的影响
主要由济南菜和胶东菜组成
擅长蒸、炖、烧
其影响所及,有黄河中下游和长江中下游
山东是中国四大菜系之鲁菜的发源地三大系列各具特色各有所长充 分体现了孔子食不厌精脍不厌细的思想
淄博菜
济南菜
孔府菜
胶东菜
青岛菜
山东是中国四大菜系之鲁菜的发源地三大系列各具特色各有所长
济南菜
孔府菜
胶东菜
淄博菜
青岛菜
山东的历代厨师利用丰富的物产创造了较高的烹饪技术发展完善了
鲁菜
济南菜
青岛菜
烟台菜
鲁菜是由济南菜和组成
淄博菜
德州菜
青岛菜
烟台菜
在我国的地方菜系中山东菜素有北方代表菜之称山东菜主要由组成
济南菜
泰安菜
胶东菜
孔府菜
在我国的地方菜系中山东菜素有北方代表菜之称山东菜主要由组成
济南菜
青岛菜
胶东菜
孔府菜
对鲁菜的描述正确的是
调味重清爽鲜淡平和
主要由济南菜、胶东菜和孔府菜组成
以麻辣、鱼香、怪味等擅长
传进宫廷,成为御膳的主体
山东的历代厨师利用丰富的物产创造了较高的烹饪技术发展完善了
鲁菜
济南菜
青岛菜
烟台菜
鲁菜的主要组成部分是
东江菜
胶东菜
京宁菜
济南菜
鲁菜是有三第的地方菜发展而成的
济南
济宁
胶东
东江
德州
下列地方菜中鲁菜是由组成
济南菜
孔府菜
胶东菜
谭家菜
随园菜
山东是中国四大菜系之一鲁菜的发源地三大系列各具特色各有所长 充分体现了孔子食不厌精脍不厌细的思想
淄博菜
济南菜
孔府菜
胶东菜
青岛菜
山东鲁菜为三大系列
宫廷菜
孔府菜
济南菜
民族菜
胶东菜
鲁菜菜系由三部分地方风味菜组成等
济南菜
孔府菜
胶东菜
济宁菜
热门试题
更多
下列dào jiāo 人物中被誉为山中宰相的是
下列少数民族中信仰藏传fó jiāo 的有
下列寺庙中是历世班禅驻锡之地的是
以数以千计的敷彩泥塑造像著称于世有塑像馆之誉的是
玄奘是下列哪家宗派的创始人
在中国fó jiāo 中四大pú sà 是指
fó jiāo 的三宝是指
jī dū jiāo 自唐初传入我国已有2000多年的历史
tiān zhǔ jiāo 认为世人生前犯有未经宽恕的轻罪或已蒙宽恕的重罪及各种恶习其亡灵在升人天堂之前须经过净化这种净化的场所称为
fó jiāo 律宗的祖庭是在
下列dào jiāo 人物中属于南北朝时期的是
正一道祖庭位于
fó jiāo 对佛的解释有三层含义包括
关于南北朝时期fó jiāo 的描述正确的有
下列名僧中属于唐代的有
fó jiāo 史上著名的虎溪三笑的故事发生于
近代中国fó jiāo 最大的国际性道场是
新疆哈萨克族的穆斯林通常在______时举行叼羊赛马摔跤等传统体育活动
jī dū jiāo 中教徒向神父告明对上帝所犯的罪过并表示忏悔神父指定应如何做礼赎而为自己赦罪这一礼仪叫
jī dū jiāo 地区教会的首领被称为
小乘fó jiāo 的特点是
许多dào jiāo 宫观以太清官上清宫命名太清上清分别指的是
全真道三大祖庭是
正一道三山符篆是指
新中国成立后广大tiān zhǔ jiāo 徒掀起了轰轰烈烈的反帝爱国的三自运动三自运动是指
以下关于寺院的叙述中错误的是
guān yīn pú sà 的诞辰成道出家的节日分别在
五岳中唯一为道观独占的名山是
下列寺庙中不属于拉萨三大寺的是
在我国信仰yī sī lán jiāo 的少数民族大多聚居于西北地区信仰小乘fó jiāo 的主要是云南省的一些少数民族
热门题库
更多
秘书四级
秘书五级
秘书基础知识
导游资格证考试
三级营养师
二级营养师
四级营养师
营养师基础知识(公共科目)
管理咨询师考试
物流信息管理师考试
采购师考试
PMP项目管理师考试
企业信息管理师
专利代理人考试
拍卖师考试
价格鉴证考试