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是特指一种酶 可使混浊的果汁变得澄清 能分解果胶，瓦解植物的细胞壁 果胶酯酶是果胶酶的一种
酶的催化效率很高 酶大多数是蛋白质，少量是RNA 酶只有在细胞内才具有催化功能 淀粉酶不能催化乳糖水解
是一种结合蛋白质 只决定酶的专一性，不参与化学基团的传递 与酶蛋白的结合比较疏松 一般不能用透析和超滤法与酶蛋白分开 以上说法都不对
即核酸酶 本质是蛋白质 本质是核糖核酸 其辅酶是辅酶A 即核酸外切酶
酶提供使反应开始所必需的活化能 酶活性与温度和酸碱度无关
酶对底物有严格的选择性 酶的活性与温度呈正相关 酶在发挥作用后立即被分解 有酶参与的反应能释放出更多的能量
绝大多数酶是蛋白质 酶为化学反应提供能量 酶的活性与温度有关 酶的催化效率很高
是一种结合蛋白质 只决定酶的专一性，不参与化学基团的传递 与酶蛋白的结合比较疏松 一般不能用透析和超滤法与酶蛋白分开 以上说法都不对
活性低的酶决定整个反应的速度 受别构调节的酶决定反应的类型 被化学修饰的酶决定反应的部位 催化单向反应的酶决定反应的方向
变性的酶 一种同工酶 无活性的酶 酶的前体形式 酶的聚合体
是复制延长中主要起催化作用的酶 具有5'→3'聚合酶活性 具有3'→5'外切酶活性 具有5'→3'外切酶活性
是特指一种酶 是指一类酶的总称 能分解果胶，瓦解植物的细胞壁 果胶酯酶是果胶酶的一种
酶都是蛋白质 酶的活性受温度的影响 酶是生物催化剂 酶的活性受pH值的影响
全酶由5个亚基（α2ββ’σ）组成 在体内核心酶的任何亚基都不能单独与DNA结合 核心酶的组成是α2ββ’ σ亚基也有催化RNA进行复制的功能 σ亚基协助转录起始
酶不会随催化反应而减少 pH或温度会改变酶的活性 酶可以提高反应物的活化能 酶是活细胞产生的一类有机物
酶的本质都是蛋白质 酶只能在细胞内发挥作用 酶具有高效性的原因是可以降低反应的活化能 温度越高酶活性越强
是特指一种酶 可使混浊的果汁变得澄清 能分解果胶，瓦解植物的细胞壁 果胶酯酶是果胶酶的一种
酶是无机催化剂 酶的化学本质都是蛋白质 大多数酶的化学本质是蛋白质 酶活性随温度的升高而升高
酶是一种无机催化剂 酶的活性不受PH的影响 绝大多数的酶是蛋白质 酶的活性不受温度影响
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