当前位置: X题卡 > 所有题目 > 题目详情

将腌制松花皮蛋用到的主要物质生石灰和纯碱及少量食盐放入足量水中,充分反应后过滤,得到水溶液样品.请回答如下问题: (1)按要求写出生石灰、纯碱在水中发生反应的化学方程式. 放热反应:   ; ...

查看本题答案

你可能感兴趣的试题

制作松花蛋的主要原料有生石灰、纯碱等  松花蛋的“松花”是石灰少量浸入鸡蛋形成的,属于物理反应  因为松花蛋的蛋黄中的很多蛋白质被分解成了氨基酸,所以蛋黄比水煮蛋黄更鲜  松花蛋不可和甲鱼、李子、红糖一起食用  

热门试题

更多