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普通番茄细胞中含有PG基因能控制合成多聚半乳糖醛酸酶(简称PG),PG能破坏细胞壁使番茄软化不耐贮藏.科学家将抗PG基因导入番茄细胞,培育出了抗软化、保鲜时间长的转基因#茄.如图表示抗PG基因的作用...

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运载工具是质粒  受体细胞是番茄细胞   目的基因为多聚半乳糖醛酸酶基因  目的基因的表达延缓了细胞的软化  
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