在一项PER实验中某大豆分离蛋白的摄入量为40．0g动物增重为52．0g对照组参考酪蛋白的摄入量为3-X题卡

“大豆行动计划”的对象是城乡居民特别是中小学生在植物性食物生产中，大豆是惟一可大量直接生产的优质蛋白食物目前我国城乡居民特别是农村居民普遍存在蛋白质摄入量不足的问题我国实行“大豆行动计划”以解决城乡居民优质蛋白质摄入量不足的问题

2.5 0.4 1.3 0.8 2.6

蛋白质摄入量（g）-蛋白质排出量（g）食物中蛋白质含量（g）-粪、尿中代谢氮（g）×6.25 蛋白质摄入量（g）÷6.25-尿中尿素氮（g）食物中蛋白质含量（g）÷6.25-粪代谢氮（g）蛋白质摄入量（g）÷6.25-［尿中尿素氮（g）+3.5］

能量缺乏矿物质缺乏维生素缺乏负氮平衡脂类缺乏

乳母每日膳食能量摄入量应在非孕妇女基础上增加500kcal 乳母蛋白质的推荐摄入量较一般成年妇女每日应增加20g 乳母蛋白质的推荐摄入量较一般成年妇女每日应增加40g 乳母膳食钙的摄入量为每日800mg 乳母膳食钙的摄入量为每日1200mg

蛋白质摄入量（g）－蛋白质排出量（g）食物中蛋白质含量（g）－粪、尿中代谢氮（g）×6.25 蛋白质摄入量（g）÷6.25－尿中尿素氮（g）食物中蛋白质含量（g）÷6.25－粪代谢氮（g）蛋白质摄入量（g）÷6.25－[尿中尿素氮（g）+3.5]

乳母每日膳食能量摄入量应在非孕妇女基础上增加500kcal 乳母蛋白质的推荐摄入量较一般成年妇女每日应增加20g 乳母蛋白质的推荐摄入量较一般成年妇女每日应增加40g 乳母膳食钙的摄入量为每日800mg 乳母膳食钙的摄入量为每日1200mg

优质低蛋白，低盐饮食。蛋白摄入量为0.4~0.6g/kg×d时，必须同时补充适量必需氨基酸或（和）a-酮酸。蛋白摄入量一般为0.6~0.8g/kg×d，可同时补充适量必需氨基酸或（和）a-酮酸。动物蛋白可占50%~60%左右。蛋白摄入量一般为1.0~1.2g/kg×d，动物蛋白可占50%~60%。

“大豆行动计划”的对象是城乡居民特别是中小学生在植物性食物生产中，大豆是唯一可大量直接生产的优质蛋白质食物目前我国城乡居民特别是农村居民普遍存在蛋白质摄入量不足的问题我国实行“大豆行动计划”以解决城乡居民优质蛋白质摄入量不足的问题

55.0g 60.0g 67.0g 70.0g

1.25 1.30 1.35 2.50 3.60

“大豆行动计划”的对象是城乡居民特别是中小学生在植物性食物生产中，大豆是唯一可大量直接生产的优质蛋白质食物目前我国城乡居民特别是农村居民普遍存在蛋白质摄入量不足的问题我国实行“大豆行动计划”以解决城乡居民优质蛋白质摄入量不足的问题

“大豆行动计划”的对象是城乡居民特别是中小学生在植物性食物生产中，大豆是唯一可大量直接生产的优质蛋白质食物目前我国城乡居民特别是农村居民普遍存在蛋白质摄入量不足的问题我国实行“大豆行动计划”以解决城乡居民优质蛋白质摄入量不足的问题

0.4 0.8 1.3 2.5 2.6

2.50 1.25 1.35 1.30 3.60

1．25 1．30 1．35 2．50 3．60

乳母每日膳食能量摄入量应在非孕妇女基础上增加 500kcal 乳母蛋白质的推荐摄入量较一般成年妇女每日应增加 25g 乳母蛋白质的推荐摄入量较一般成年妇女每日应增加 40 g 乳母膳食钙的摄入量为每日 800mg 乳母膳食钙的摄入量为每日 1000mg

0．4 0．8 1．3 2．5 2．6

0.4 0.8 1.3 2.5 2.6

在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40．0g，动物增重为52．0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30．0g，动物增重为78．0g。该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为（）