食品微生物检验的范围不包括-X题卡

产品(食品)受有害微生物(群)污染程度的检验产品生产过程中微生物作用大小(如发酵)的检验将待测物质注入试验动物体内，观察其毒性效应的试验用已知微生物(群)对产品的性能进行检验用已知微生物研究开发新产品的检验

理化检验微生物检验放射性物质检验危害分析关键控制点食品安全性毒理学评价

在一定条件下对微生物的生长速度进行观察、描述对某种微生物是否适用于污水净化处理进行验证检查产品(如食品)是否携带有害微生物(群)，是否符合国家卫生安全法规要求对新资源食品进行毒理学评价属于微生物检验利用已知微生物(群)对产品性能进行检验，对照有关标准，判断产品是否具有某种质量特性

改变食品的感官性状提高营养价值控制微生物的繁殖满足食品加工工艺需要

理化检验微生物检验放射性物质检验危害分析关键控制点食品安全性毒理学评价

在我国无食用习惯的动物、植物和微生物从动物、植物中分离的在我国有食用习惯的食品原料从微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料在食品加工过程中使用的微生物新品种因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料

发酵膨化食品生产微生物代谢产品用于食用醋的生产培养微生物菌体酸奶

理化检验微生物检验放射性物质检验危害分析关键控制点食品安全性毒理学评价

大肠菌群菌落总数结核杆菌沙门氏菌金黄色葡萄球菌

理化检验微生物检验放射性物质检验危害分析关键控制点食品安全性毒理学评价

微生物的致病性微生物的传播途径和宿主范围当地所具备的防范措施当地所具备的有效治疗措施微生物培养的代次

微生物检验动植物检验动物毒性试验食品检验

动物性食品一般成分的测定有害元素、有害化合物及农药残留量的测定抗生素及激素的测定病原微生物的测定

产品（食品）受有害微生物（群）污染程度的检验产品生产过程中微生物作用大小（如发酵）的检验将待测物质注入试验动物体内，观察其毒性效应的试验用已知微生物（群）对产品的性能进行检验用已知微生物研究开发新产品的检验

食品微生物检验的范围不包括（）。