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管式蒸煮设备优点
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生物工程设备《生物工程设备》真题及答案
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传动设备检修时对物料接触部分首先
蒸煮设备
倒空物料
置换设备
切断物料来源
以下中国传统烹调方法发生的时间顺序应当是
烤、煮、蒸、炒
煮、烤、蒸、炒
炒、烤、煮、蒸
烤、蒸、煮、炒
检修设备的蒸煮倒空检修操作应严格按方案进行
下列设备属反应设备的是
蒸煮锅
蒸球
蒸发器
预热锅
简述塔式连续蒸煮器的蒸煮锅和间歇式蒸煮锅的锅顶与锅底的结构
蒸煮置换的注意事项是
注意温度不可升得太快
对于动火项目及进入作业的设备,要求用蒸汽蒸煮至可燃物合格
蒸汽蒸煮时,用汽量要适度
蒸煮期间要设专人负责看护,确保蒸煮、置换质量
设备管线蒸煮合格后可以直接交出检修
处理安瓿的工序是
切割→圆口→洗涤→灌水蒸煮→干燥与灭菌
洗涤→切割→圆口→灌水蒸煮→干燥与灭菌
切割→洗涤→圆口→灌水蒸煮→干燥与灭菌
灌水蒸煮→切割→洗涤→圆口→干燥与灭菌
切割→圆口→灌水蒸煮→洗涤→干燥与灭菌
常见的淀粉质原料的蒸煮糖化设备有哪三种
与亚硫酸盐法比较下列不是硫酸盐法的优点的是.
蒸煮时间较短
原料供应灵活性大
蒸煮化学药品成本低
纸浆具有较高强度
连续蒸煮糖化设备有和三种形式
碱洗塔蒸煮合格的标准是
蒸煮12小时
蒸煮24小时
蒸煮排出的水清洁
蒸煮时水满塔
比较塔式连续蒸煮器与横管式连续蒸煮器的异同点从作用和原理上考虑
蒸煮时设备及加装盲板处的低点进行排凝液的目的是排除系统低点的油或者油水混合物防止蒸煮系统产生死角而使
柱式连续粉浆蒸煮设备蒸煮柱分离器
立式连蒸中的蒸煮锅与间歇式蒸煮锅从结构上看没有差别
罐式蒸煮设备优点
电磁蒸煮罐一机多用可以不需要配套设备建设成本低维护费用少空 间利用率高
提取
炒制
蒸
煮
试比较塔式连续蒸煮器的蒸煮锅和间歇式蒸煮的蒸煮锅的异同点从结构和作用上
按设备在生产工艺过程中的作用原理分类属于反应设备的有
蒸煮锅
蒸球
蒸发器
蒸锅
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