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维生素A 维生素B1 维生素C 维生素K 维生素D
人体合成太少 人体合成障碍 缺乏酶 人体内不能合成维生素
肝脏分解三酰甘油和脂肪酸，参与脂肪酸的β氧化 除转甲基作用外，氨基酸的转氨基、脱氨基作用均可在肝脏进行 肝脏能储存多种维生素，如维生素A、维生素B、维生素D、维生素K等，维生素E除外 肝脏利用氨基酸合成肝细胞自身的结构蛋白质，还能合成多种蛋白质如白蛋白、球蛋白、纤维蛋白等 肝脏只能进行维生素的分解和储存，不能进行维生素的合成
噬菌体利用细菌体内的原料和能量来完成自身DNA的复制 绿色植物可以合成自身所需的有机物 tRNA.mRNA.rRNA都与蛋白质的合成过程有关系 肺炎双球菌利用人体细胞的核糖体合成自身的蛋白质
比一般脂肪酸重要 在食物中促进某些维生素的利用 在体内不能合成 在体内合成某些重要物质 供能较多
维生素E 维生素B 维生素K和维生素A 维生素K和B族维生 维生素A和维生素B
肝脏是维生素A、K及B12的主要储存场所 肝脏参与合成维生素D 肝脏是体内含维生素较多的器官 肝脏所分泌的胆汁酸盐可协助水溶性维生素的吸收
肝脏分解三酰甘油和脂肪酸，参与脂肪酸的β氧化 除转甲基作用外，氨基酸的转氨基、脱氨基作用均可在肝脏进行 肝脏能储存多种维生素，如维生素A、维生素B、维生素D、维生素K等，维生素E除外 肝脏利用氨基酸合成肝细胞自身的结构蛋白质，还能合成多种蛋白质如白蛋白、球蛋白、纤维蛋白等 肝脏只能进行维生素的分解和储存，不能进行维生素的合成
成年牛不需要B族维生素 成年牛在体内可以自己合成B族维生素 牛的瘤胃微生物可合成足够的B族维生素，供牛利用 牛不能消化饲料中的B族维生素
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