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同时沸腾 稍后沸腾 不会沸腾,汤的温度总是低于水的沸点 不会沸腾,汤的温度能达到水的沸点
打开醋瓶能闻到酸味是因为分子在不停地做无规则运动 用__锅煮食物容易熟,是因为锅内气体压强越大,液体沸点越低 不慎滴入几滴水到锅内热油中会发出“吱吱”声,这是发生了升华现象 用煤气炉煲汤,在沸腾时调大火焰能提高汤的温度
打开醋瓶能闻到酸味是因为分子在不停地做无规则运动 用__锅煮食物容易熟,是因为锅内气体压强越大,液体沸点越低 不慎滴入几滴水到锅内热油中会发出“吱吱”声,这是发生了升华现象 用煤气炉煲汤,在沸腾时调大火焰能提高汤水的温度
吃面条时连汤一起喝 做油炸食品时,油温不宜过高 烙饼时,缩短所用时间 做馒头时,在发酵面团中加碱 用__锅煮面条,缩短烹调时间
一般食物和水不得超过锅身的3/4 用压力锅煮粥、煲汤时要密切控制火候 压力锅锅盖开启前要慢慢降低限压阀盖 压力锅要定期进行检验 压力锅开始工作后可以做其他事情
一般食物不得超过锅身的3/4 一般食物不得超过锅身的1/2 煲汤时水可加至锅身的4/5 煲汤时水可加至锅身的3/4 豆类、干玉米等易涨大食物不得超过锅身的1/2
打开醋瓶能闻到酸味是因为分子在不停地做无规则运动 用__锅煮食物容易熟,是因为锅内气体压强越大,液体沸点越低 不慎滴入几滴水到锅内热油中会发出“吱吱”声,这是发生了升华现象 用煤气炉煲汤,在沸腾时调大火焰能提高汤的温度
打开醋瓶能闻到酸味是因为分子在不停地做无规则运动 用__锅煮食物容易熟,是因为锅内气体压强越大,液体沸点越低 不慎滴入几滴水到锅内热油中会发出“吱吱”声,这是发生了升华现象 用煤气炉煲汤,在沸腾时调大火焰能提高汤的温度