下列有关维生素的描述哪个是正确的-X题卡

维生素A是脂溶性维生素能转变成维生素A的β-胡萝卜素称维生素A原分子α-胡萝卜可形成两分子维生素A 维生素A可促进视觉细胞内感光物质的合成与再生，维持正常视觉维生素A有两种形式即A₁和A₂，二者仅来源不同，但化学结构相同

维生素A是脂溶性维生素能转变成维生素A的β-胡萝卜素称维生素A原分子α-胡萝卜可形成两分子维生素A 维生素A可促进视觉细胞内感光物质的合成与再生，维持正常视觉维生素A有两种形式即A

和A

，二者仅来源不同，但化学结构相同

维生素C-口角炎叶酸-口角炎维生素A-夜盲症维生素D-佝偻病维生素B

-恶性贫血

维生素C-口角炎叶酸-口角炎维生素A-夜盲症维生素D-佝偻病维生素B2-恶性贫血

维生素是含氮的有机化合物维生素不经修饰即可作为辅酶或辅基所有的辅酶（辅基）都是维生素所有的水溶性维生素均可作为辅酶或辅基的前体前列腺素由脂溶性维生素生成

维生素 B1又称作硫胺素维生素 B1是所有维生素中比较不稳定的维生素 B1 在小肠被吸收维生素 B1在酸性果汁饮料中不太稳定

谷类蛋白中缺乏亮氨酸、异亮氨酸维生素大部分集中在胚芽和糊粉层中过分加工使维生素、脂肪丢失严重谷类不是铁的良好来源

维生素A属丙烯型醇，遇酸易发生脱水反应维生素A具有促进生长、维持上皮组织正常机能的作用维生素A具有多烯结构，侧链上有八个双键《中国药典》中收载的维生素A是指维生素A醋酸酯维生素A对紫外线不稳定，易与空气中存在的水蒸气发生醇化反应

维生素E可预防衰老维生素E可促进凝血维生素E可作为供氢体与受氢体维生素E可高效抗氧化维生素E可促进蛋白质合成

维生素是含氮的有机化合物除维生素C外，所有的水溶性维生素均可作为辅酶或辅基的前体所有的辅酶都是维生素前列腺素由脂溶性维生素生成维生素是构成组织的原料，也是机体的能源物质

维生素A是脂溶性维生素能转变成维生素A的β-胡萝卜素称维生素A原分子α-胡萝卜可形成两分子维生素A 维生素A可促进视觉细胞内感光物质的合成与再生，维持正常视觉维生素A有两种形式即A₁和A₂，二者仅来源不同，但化学结构相同

维生素A是脂溶性维生素能转变成维生素A的β-胡萝卜素称维生素A原分子α-胡萝卜可形成两分子维生素A 维生素A可促进视觉细胞内感光物质的合成与再生，维持正常视觉维生素A有两种形式即A1和A2，二者仅来源不同，但化学结构相同

维生素A缺乏主要引起色盲症维生素A是脂溶性维生素维生素A可由β-胡萝卜素转变而来维生素A有两种形式、即A1和A2来源不同维生素A参与视紫红质的形成

维生素 A 维生素 B 维生素 B1 维生素E 维生素 K

维生素C-口角炎叶酸-口角炎维生素A-夜盲症维生素D-佝偻病维生素B-恶性贫血

维生素A 维生素B 维生素B1 维生素E 维生素K

维生素是含氮的有机化合物所有的水溶性维生素均可作为辅酶或辅基的前体所有的辅酶都是维生素前列腺素由脂溶性维生素生成维生素是构成组织的原料，也是机体的能源物质

维生素 B6 的功能主要与代谢有关维生素 B6 可被维生素 B2 激活维生素 B6 缺乏可出现易激怒单纯的维生素 B6 缺乏症较常见

维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类高分子化合物维生素溶于水，溶液显酸性 C.生吃新鲜蔬菜要比熟吃时维生素C.的损失小含维生素C.能使蓝色的碘的淀粉溶液褪色

维生素C.大量存在于猪肉中维生素大量存在于绿色植物中 C.人体缺碘容易引起甲状腺肿大人体缺铁易患缺铁性贫血

下列有关维生素的描述，哪个是正确的