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同一种微生物，培养时的PH值不同，不会影响发酵产物.

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发酵过程中不会直接引起pH变化的是

营养物质的消耗微生物呼出的CO₂ 微生物细胞数目的增加代谢产物的积累

制泡菜要利用乳酸菌密封容器制糕点发酵要利用酵母菌可不密封容器从这两个发酵的例子中你可得知微生物的生活

都需要氧气都不需要氧气有的需要、有的不需要氧气同一种微生物在相同条件下有时需要氧气，有时不需要

发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式通常说的乳酸发酵属于

厌氧发酵氨基酸发酵液体发酵需氧发酵

同一种微生物由于环境中的pH不同可能积累不同的代谢产物

发酵过程中不会直接引起pH变化的是

营养物质的消耗微生物呼出的CO2 微生物细胞数目的增加次级代谢产物的积累

微生物发酵工程发酵产物的类型主要包括

产物是微生物菌体本身产品是微生物初级代谢产物产品是微生物次级代谢产物产品是微生物代谢的转化产物产品是微生物产生的色素

对于同一种微生物来言其不同的生理生化过程有不同的最适温度也就是说最适生长温度并不等于生长量最高的培

食醋是重要调味品之一它的工业发酵过程依据终产品的性质和种类应归结为下列哪种类型

以菌体为产品的工业发酵过程以微生物的酶为产品的工业发酵过程以微生物的代谢产物为产品的发酵过程把一种物质转化为另一种物质的产品转化过程

用于面包制作的酵母发酵属于

微生物转化发酵微生物菌体发酵微生物酶发酵徽生物代谢产物发酵

发酵过程中不会直接引起pH变化的是

营养物质的消耗微生物呼出的CO₂ 微生物细胞数目的增加次级代谢产物的积累

在制备大量微生物菌体或其代谢产物时可采用不同的发酵方式微生物的发酵方式可分为

下图是利用微生物进行发酵的过程示意图请据图回答1所配制的培养基从物理性质划分一般是培养基利用这种培养

在发酵工程中同一种微生物不会因为培养基条件不同导致发酵最适的温度不同.

氨基酸的发酵属于

微生物转化发酵微生物菌体发酵微生物酶发酵徽生物代谢产物发酵

在某一葡萄糖样品中放入某种微生物对其进行发酵经检测发酵产物为乳酸说出此发酵过程所需的微生物及发酵类型

下列叙述正确的是

环境条件中只有温度、pH的变化影响微生物的代谢途径发酵罐中代谢产物的形成与搅拌速度有关单细胞蛋白是从微生物细胞中提取出来的菌种扩大培养的目的是使菌种优化

何谓微生物的最适生长温度最适生长温度对同一微生物的生长量发酵速度和代谢产物累积量的影响是否相同

乙醇发酵是一种发酵进行乙醇发酵的微生物主要有和

例发酵过程中不会直接引起pH变化的是

营养物质的消耗微生物呼出的CO₂ 微生物细胞数目的增加次级代谢产物的积累

微生物生长的最适PH值和发酵产物形成的最适PH值往往是相同的.

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