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以下哪些因素会造成你会过小估计被测食品的水分含量()

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呆料与问题物流长期积压  管理层决策失误  运作模式影响  过大的市场需要预测  
糖类和蛋白质  水分  油脂  盐类  
α、β、δ、μ  α、δ、σ、1-β  σ、π、μ、λ  α、β、S、μ  α、β、δ、σ  
食品的水分活度  食品的PH值  食品的氧化还原电位  食品的营养价值的高低  
膳食含钙不足  钙与磷比例不合适  长期用激素和抗酸剂治疗胃病  因各种疾病活动太少  环境污染、水质污染、空气污染  
α、β、δ、μ  α、δ、σ、1-β  δ、π、μ、λ  α、β、S、μ  α、β、δ、σ  
样品研磨和干燥不充分  脂肪含量较高  含水量过高  样品颗粒过小