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(1)米饭能提供的主要营养素是   ; (2)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有   作用; (3)煤燃烧后产生的气体污染物中,能形成酸雨的是   (用化学式填写一种即可); ...

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食物提供营养素的能力与提供能量的能力相当  食物提供营养素的能力小于提供能量的能力  食物提供营养素的能力大于提供能量的能力  食物营养价值低食物  
蛋白质   糖类  维生素  油脂  
糖类  油脂  维生素  蛋白质  
油脂  糖类  蛋白质  维生素  
糖类   油脂   蛋白质   维生素  
水溶性营养素  脂溶性营养素  营养素  维生素  
能提供营养素的物质  能提供热能和营养素的物质  能提供人体必需物质的东西  能提供热能和营养素而对人体无害的物质  对人体无害的一切物质  
INQ>1, 表示食物提供营养素的能力大于提供能量的能力 , 特别适合体重超重和肥胖者选择  INQ=1, 表示食物提供营养素的能力与提供热能的能力相当 , 二者满足人体需要的程度相等, 为" 营养质量合格食物"  INQ<1的食物为“营养价值低的食物” , 若长期食用 , 会发生该营养素不足或供能过剩的危险  INQ<1,表示食物提供营养素的能力小于提供能量的能力  INQ>1的食物为 " 营养质量合格的食物 "  
糖类  蛋白质  油脂  维生素  

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