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蔬菜可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类和菌藻类; 绿叶蔬菜和橙色蔬菜维生素含量较为丰富; 大蒜、芋头、马铃薯、洋葱的硒含量较为丰富; 番茄中的维生素C含量非常丰富,是人体维生素C的良好来源。
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量少,色黄,含较多的脂肪,维生素A和矿物质含量丰富 量少,色黄,含较多的乳糖,维生素A和矿物质含量丰富 量少,色黄,含较多的蛋白质,维生素A和矿物质含量丰富 量少,色黄,含较多的脂肪,维生素A和矿物质含量较少 量少,色黄,含较多的蛋白质,维生素A和矿物质含量较少
青椒、菜花 冬瓜、西葫芦 茄子、豆角 芹菜茎、黄瓜