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对于未成年人必需氨基酸有8种 必需氨基酸可以从食物中获取,但自身也能够合成 非必须氨基酸和必须氨基酸一样都不能自身合成,要从食物中获取 蔬菜水果中含有大量的必需氨基酸
当食物蛋白质中一种或几种必需氨基酸相对含量较低或缺乏, 限制食物蛋白质中的其它必需氨基酸补机体的利用程度,使其营养价值降低,这些含量相对较低的必需氨基酸称为限制氨基酸 指某种蛋白质中各种必需氨基酸的相互构成比例限制了其被机体的利用,使其营养价值降低。这几种氨基酸称为限制氨基酸 当食物蛋白质中一种或几种非必需氨基酸相对含量较低或缺乏,限制食物蛋白质中的其它非必需氨基酸补机体的利用程度,使其营养价值降低,这些含量相对较低的非必需氨基酸称为限制氨基酸 是指食物蛋白质中限制其它氨基酸被机体吸收利用的氨革配
对于成年人必需氨基酸有8种 必需氨基酸可以从食物中获取,但自身也能合成 非必需氨基酸和必需氨基酸一样都不能自身合成,要从食物中获取 蔬菜和水果中含有大量的必须氨基酸
必需氨基酸浓度升高,非必需氨基酸水平升高 必需氨基酸浓度下降,非必需氨基酸水平下降 必需氨基酸浓度升高,非必需氨基酸水平下降 必需氨基酸浓度下降,非必需氨基酸水平升高
必需氨基酸 第一限制性氨基酸 第一必需氨基酸 限制性氨基酸
不能合成、合成速度不够快的氨基酸,必需由食物供给,称为必需氨基酸 婴儿所需必需氨基酸有8种,成人所需必需氨基酸有7种 组氨酸、苏氨酸、亮氨酸均是必需氨基酸 蛋白质的营养价值分类取决于所含必需氨基酸的数量和种类 赖氨酸怕光
第一限制氨基酸 限制氨基酸 必需氨基酸 非必需氨基酸 半必需氨基酸
必需从食物获得的氨基酸 必需从食物获得的脂肪酸 食物蛋白质中一种或几种相对较低的必需氨基酸 体内可以合成的氨基酸
糖类分解时不能产生与必需氨基酸相对应的中间产物 人和动物体内缺乏合成必需氨基酸的转氨酶 人和动物不能从组织蛋白质的分解中获得必需氨基酸 8种必需氨基酸在人和动物体内分解太快,需要随时补充