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()食材里的铁是血色素铁,不受植酸、磷酸的影响,很容易被吸收,吸收率一般为25%。
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母婴护理师/月嫂考试《2023年母婴护理员中级理论考试试题》真题及答案
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下列物质的吸收不受植酸磷酸的影响的是
) A血红素铁
非血红素铁
血红蛋白
硫酸铁
植酸可影响以下哪些营养素的吸收
维生素A
维生素B
非血色素铁
钙
锌
吸收不受植酸磷酸影响的是______
血红素铁
非血红素铁
血红蛋白
硫酸铁
硫酸亚铁
下列物质的吸收不受植酸磷酸的影响的是
血红素铁
B非血红素铁
血红蛋白
硫酸铁
植酸可影响下列哪些营养素的吸收
维生素A
维生素B
1
非血色素铁
钙
锌
以下都是已知的抑制非血色素铁吸收的因素除了
某些氨基酸
植酸盐和草酸盐
多酚类和鞣酸盐
膳食纤维过多
磷酸盐和碳酸盐
已知的抑制非血色素铁吸收的因素有除了
某些氨基酸
植酸盐和草酸盐
多酚类和鞣酸盐
膳食纤维过多
磷酸盐和碳酸盐
下列物质的吸收不受植酸磷酸的影响的是
血红素铁
非血红素铁
血红蛋白
硫酸铁
铁蛋白
植酸可影响下列哪些营养素的吸收
维生素A
维生素B
非血色素铁
钙
锌
下列哪类物质的吸收不受植酸磷酸的影响______
血红素铁
非血红素铁
血红蛋白
硫酸铁
硫酸亚铁
下列物质的吸收不受植酸磷酸的影响的是
血红素铁
非血红素铁
血红蛋白
硫酸铁
已知的促进非血色素铁吸收的因素有除了
维生素C
鞣酸
半胱氨酸
内因子
某些单糖
动物性食物铁吸收率高主要是由于
植酸含量低
草酸含量低
维生素C含量高
主要以血色素铁的形式存在
含有肉因子
已知的促进非血色素铁吸收的因素有除了
维生素C
鞣酸
半胱氨酸
肉因子
某些单糖
遗传性血色素沉着病是小肠铁吸收过量导致皮肤色素沉着遍及全身的一种疾病.小肠吸收铁离子的方式为主动转运
不利于非血色素铁吸收的因素是
有机酸
肉类因子
单糖
维生素 C
草酸
急性铁中毒的局部影响是
消化道出血
凝血不良
休克
血色素沉着症
植酸可影响下列哪些营养素的吸收
维生素A
维生素B1
非血色素铁
钙
锌
动物性食物铁吸收率高主要是由于
植酸含量低
草酸含量低
维生素C含量高
主要以血色素铁的形式存在
含有内因子
植酸可影响下列哪些营养素的吸收
维生素A
维生素B
1
非血色素铁
钙
锌
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