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冷菜造型艺术是筵席的序幕或过渡阶段，热菜造型艺术是宴席的（）。

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热菜造型艺术的特点是什么

筵席的组合艺术主要表现在上

触觉艺术造型艺术味觉艺术色彩艺术意境艺术

热菜造型艺术是立足于食用在注重形式质地的基础上追求艺术美

热菜造型艺术的形式主要是通过出菜后菜品的来反映

造型形状质量数量

热菜造型艺术是筵席的阶段

美化前奏中间高潮

热菜造型艺术是筵席的阶段

美化前奏中间高潮

造型艺术与实用艺术的区别是

造型艺术主要具有审美功能，实用艺术兼具实用与审美功能造型艺术是静态的，实用艺术是动态的造型艺术是再现艺术，实用艺术是表现艺术造型艺术是空间艺术，实用艺术是时间艺术造型艺术是平面的，实用艺术是立体的

冷菜造型艺术是通过多种原料的拼摆成相似的物体形象或精巧美观的形态服务于筵席

色彩质量造型形状

冷菜造型艺术是指熟制品在刀技作用下通过拼摆和装饰点缀来反映菜肴形状的一种造型艺术

冷菜造型艺术在食品的艺术寿命中居中比面点短比热菜还短

根据划分将艺术形态划分为造型艺术非造型艺术综合艺术

烹饪饮食活动中美的创造包括四个方面烹饪宴饮环境的美化艺术烹饪宴饮器具的造型艺术食品造型艺术艺术

绘画雕刻筵席设计广告设计

热菜造型艺术的形式主要是通过出菜后菜品的来反映

造型形状质量数量

筵席的组合艺术主要表现在以下方面

造型艺术味觉艺术嗅觉艺术意境艺术触觉艺术

热菜造型艺术的形式有几种

热菜造型艺术不宜精雕细刻要求上菜速度

冷菜造型艺术是筵席的序幕或过渡阶段热菜造型艺术是宴席的

高潮高峰展示体现

冷菜造型艺术是通过多种原料的拼摆成相似的物体形象或精巧美观的形态服务于筵席

色彩质量造型形状

简述冷菜造型艺术的构思和设计的依据

冷菜造型艺术的要求是造型要逼真形状要大些要美观大方

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