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菌藻类食物具有()。
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营养(士)《食物营养》真题及答案
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植物性食物是人类获取营养素的主要来源种类包括谷类豆类蔬菜水果和
藻类
食用菌类
茶叶类
菌藻类
下列食物中脂肪含量较低的是
坚果
水果
淀粉
菌藻类
谷类
下列菌藻类食物中含碳水化合物量最高的是
蘑菇
香菇
银耳
紫菜
蕈藻类食物具有
抗肿瘤作用
还原作用
抗病毒作用
抗菌作用
菌藻类食物富含
蛋白质
膳食纤维
糖类
维生素
微量元素
菌藻类食物微量元素含量丰富尤其是
锌、铁和硒
碘、铜和锰
钼、铬和钴
氟、硅和锡
查中国食物成分表2002素鸡和海带分别属于______
禽肉类及制品和海产品
禽肉类及制品和菌藻类
干豆类及制品和菌藻类
干豆类及制品和海产品
中国居民腾食指南将食物分类为
第一类为谷类及薯类
第二类为动物性食物
第三类为豆类和坚果
第四类为蔬菜、水果和菌藻类
第五类为纯能量食物
菌藻类食物富含
蛋白质
食物纤维
糖类
维生素
微量元素
简述菌藻类食物的保健作用
菌藻类食物微量元素含量丰富含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质有
铬、硒、锌
硒、锌、铁
锌、铁、铬
铁、锌、碘
碘
菌藻类食物具有多种保健功能在日常膳食中应经常食用
菌藻类食物具有
抗肿瘤作用
抗菌作用
还原作用
抗病毒作用
土壤中微生物的数量由少到多的次序依次是
藻类、放线菌、真菌、细菌
藻类、细菌、放线菌、真菌
藻类、放线菌、细菌、真菌
藻类、真菌、放线菌、细菌
植物性食物是人类获取营养素的主要来源种类包括谷类豆类蔬菜水果和
. 藻类
食用菌类
茶叶类
菌藻类
菌藻类食物中微量元素含量丰富尤其是铁锌和硒其含量约是其他食物的数倍甚至10 余倍
菌藻类食物微量元素含量丰富含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质为______
铬
铁
锌
硒
菌藻类食物微量元素含量丰富含量约是其他食物的数倍甚至10倍的 矿物质有
铬
硒
锌
铁
碘
菌藻类食物含量较少的是
蛋白质
膳食纤维
维生素
微量元素
淀粉
菌藻类食物具有作用?
一定提高免疫力作用
一定抗病毒作用
一定复原作用
一定抑菌作用
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