奶油（cream）

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当奶油中的脂肪被认为是有营养的和有益健康时国家就颁布了一条法律要求所有的生产商使用仿制奶油的术语来说

喜欢用“清淡”一词代替“仿制”的厂商主要是被他们的股东的财政上的利益所驱使希望用“清淡奶油”称呼他们的产品的厂商计划改变他们产品的成分以使它比现在含有更多的水分一些需要减少他们的胆固醇摄入量的人，并不因为稀释奶油产品具有“仿制”一词的负面含义而阻止其购买大多数因“仿制奶油”的名字而不敢吃“仿制奶油”的人选择使用的替代品中的奶油含量比“仿制奶油”低

Creamsoup的中文意思是

罗宋汤奶油汤牛尾汤蔬菜汤

creamn.奶油乳脂 Iputtothecoffee.

目前在中国市场上广泛使用的奶油大部分为

轻奶油重奶油动物脂奶油植物脂奶油

Iboughtthem_____.

an each ice cream    an every ice cream
   each an ice cream    each ice cream

加热奶油和熬制奶油这两种加工奶油的方法没有本质的区别只不过熬制奶油所需时间更长一些

奶油根据的不同将奶油分为轻奶油和重奶油两种

密度比重含脂量来源

鲜奶油根据含脂率的不同可分为轻奶油和重奶油轻奶油的含脂率一般在37%～50%

鲜奶油是从鲜牛奶中分离出来的乳制品一般有轻质奶油和两类