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必需脂肪酸最好的食物来源是以下的

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植物油  大豆  猪油  牛奶  肉类  
大豆油  奶油  椰子油  棕榈油  牛油  
蛋黄  肝脏  牛脂  猪油  植物油类  
棉油  豆油  玉米油  菜油  
植物油  猪油  动物内脏  瘦肉  鸡蛋  
牛油  植物油 ( 除椰子油 )  猪油  奶油  羊油  
大豆油  奶油  椰子油  棕榈油  牛油  
牛油  植物油(除椰油)  猪油  奶油  
植物油(除椰子油)  羊油  猪油  奶油  牛油  
植物油  猪油  动物内脏  瘦肉  
饱和脂肪酸  必需脂肪酸  非必需脂肪酸  长链脂肪酸  
动物脑中的胆固醇含量最高  胆固醇主要存在于动物性食物中  必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂  蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富  人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子  
棉油  豆油  茶油  玉米油  芝麻油  

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