当对商业餐厅的厨房热加工间设置空调系统供冷/供热时应选择哪种空调系统-X题卡

当楼层的内区在冬季有一定供冷需求时，可采用冷却塔供冷采用冷却塔供冷时，末端的供冷能力应根据冷却塔所能提供的空调冷水参数来确定当采用开式冷却塔时应设置换热器当采用闭式冷却塔时可直接供水

冷加工热加工冷加工和热加工都不是

热加工是在再结晶温度以上进行热加工可以提高材料塑性冷、热加工是根据再结晶温度划分冷加工必须在零度以下进行

精加工间细加工间烹调热加工间冷荤成品加工间

一次回风全空气系统二次回风全空气系统直流式全空气系统新风加风机盘管系统

冷冲热压热加工冷加工冷弯

冷加工、热加工和焊接性能冷加工、热加工和冲击性能冷加工、焊接和冲击性能热加工、焊接和冲击性能

热加工/修复强化/修复热加工/强化修复/热加工

二次回风全空气系统直流式全空气系统一次回风全空气系统新风加风机盘管系统

供冷和供热工况交替频繁或同时使用时供冷和供热工况需按季节转换时供冷和供热工况交替使用时各空调区设计温度不同时

火焰矫正热加工热矫正冷加工

餐馆的餐厨比宜为1:1.1 大餐厅的室内净高不应低于3m 有小车通行时，桌边的净距不应小于2.10m 厨房和饮食制作间的热加工用房耐火等级不应低于一级

当对商业餐厅的厨房热加工间设置空调系统供冷/供热时。应选择哪种空调系统