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()人做主食花样多,有“一面百样吃”的说法。
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餐厅服务员《餐厅服务员初级》真题及答案
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小胖吃一个西瓜的小巧吃了另一个西瓜的.下面说法正确的是
小胖吃的多
小巧吃的多
两人吃的一样多
不能比较
芯样平整度的测量方法是用钢板尺子或角尺紧靠在芯样端面上一面一面用测量与芯样端面之间的缝隙
玻璃在外力作用下被破坏下面证明受力方向说法错误的是
玻璃破裂的放射状断面上弓形线汇聚的一面是受力面
玻璃断面上棱边有齿状碎痕的一面是受力面
裂纹没有裂透的一面是受力面
有凹穴纹状的一面是非受力面
在西餐的进餐过程中如果吃的是全鱼那在吃完鱼的上层后应怎样吃鱼的另一面
用刀叉剃除鱼骨,继续吃鱼的另一面。
将鱼翻身,继续吃鱼的另一面。
以上两种都可以。
关于计算出的房间冷风渗透耗热量是否全部计入不正确的说法是
当房间仅有一面或相邻两面外围护结构时,全部计人其外门,窗缝隙
当房间有相对两面外围护结构时,仅计入较大的一面缝隙
当房间有三面外围护结构时,仅计人风量较大的两面缝隙
当房间有四面外围护结构时,则计入风量较大的三面的外门、窗缝隙
下列关于维吾尔族的传统饮食的说法正确的有
以米饭为主,喜食羊、牛肉,蔬菜吃得相对较少
主食的种类很多,最常吃的有馕、抓饭、包子、拉面等
馕是用小麦面或玉米面制成的,为形状大小和厚薄不一的圆形饼
抓饭,是用大米、羊肉、羊油、食油、胡萝卜焖成的一种饭食
名菜有烤全羊、清炖羊肉、烤肉等
阅读鲁迅灯下漫笔中的文字然后回答题假如有一种暴力将人不当人不但不当人还不及牛马不算什么东西待到人们羡
吃西餐时正确的做法有
吃面包的时候要用刀叉,不能用手拿着吃
喝汤的时侯可以发出轻微声响
吃鱼的时候吃完一面将鱼刺挑走后,再吃另一面
一个人进入一段石砾地面反映不出足迹但发现石砾有明显蹬踩的裂缝有裂缝一面是
有裂缝一面是前进方向
有裂缝一面是前进反方向
有裂缝一面是行进方向的左侧
有裂缝一面是行进方向的右侧
山西人饮食特点为外地人称奇
主食花样多
小吃品种多
时令水果多
海产品之多
山西人饮食特点之一是
口味“杂”
一样面百样吃
口味清淡
不食面食
一样面百样吃是人们对饮食特点的说法
北京
四川
陕西
山西
山西主食花样很多以拨鱼和面著称
发烧对人既有有利的一面也有不利的一面
阅读鲁迅灯下漫笔中的文字然后回答题假如有一种暴力将人不当人不但不当人还不及牛马不算什么东西待到人们羡
地区的食俗有一面百样吃和七十二样家常便饭的说法
东北
广东
四川
山西
在THX中小车上的皮带是否是同样的材质有什么不同之处.
不是,作用是一样的
不是,一面粗糙,一面较为平滑
阅读鲁迅灯下漫笔中的文字然后回答题假如有一种暴力将人不当人不但不当人还不及牛马不算什么东西待到人们羡
一样面百样吃是人们对饮食特点的说法
北京
四川
陕西
山西
食品妙用面发酵得好坏是制作馒头包子等各类主食的关键要想发松软可口的好面下列说法正确的是
加醋,这样易于面的发酵,面也易松软
加盐,这样发出的面气泡多,蒸出的主食松软可口
加酒,起到提味的作用,酒精在面粉中可以产生醇类
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软饮料按其主要功能可分为矿泉水饮料运动饮料保健饮料
.浙江菜由杭州菜绍兴及菜组成其中以杭州菜为代表
啤酒含有丰富的营养和多种人体需要的维生素及
中餐圆台铺台布的方法常用的有椎拉式抖铺式
用鲜乳加工制成的各种饮料有
热情待客文明礼貌本质要求是关心人尊重人和助人为乐
以写实型命名的菜品可分为烹调方法写实型食用方法写实型写实型
葡萄酒中富含有人体所需的维生素B维生素E维生素C
政策法律也是调节人们利益关系的重要手段
烹制菜肴时.可根据火力强弱情况将火力分为猛火冲火慢火文火等
餐巾花在台面上具有每个花形都要发挥其作用
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烧鹅脖炸响铃属型菜名
餐巾折花的基本技法除了有叠折卷穿外还有拉捏掰
泰国传统汤菜有
啤酒按口味可分为黄啤酒黑啤酒
外国酒按配餐方式和饮用方式可分为佐餐酒
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烹制菜肴时可根据火力强弱情况将火力分为猛火冲火等
仿真型菜品名称有
西餐常备的酒具除水杯外还有葡萄酒杯烈性酒杯
餐厅服务员在接待宾客准备中除了知主人身份知就餐标准知本餐厅经营风味外还应知桌位号人数和
汽酒是以果酒为基酒酒液中充有二氧化碳的酒优质汽酒的特点是酒香浓气足泡多开瓶后有溢瓶现象
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西餐摆台需用的酒具有饮料杯利口杯
安徽菜的突出特点是
餐前准备工作包括环境准备服装发型个人卫生及物品准备心理准备和
中国酒的分类可按不同的酿造工艺乙醇含量香型等进行划分
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