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检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。为防止芽孢形成，应在多长时间内处理此批猪肉（）。

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市场内销售的生猪肉必须是

经政府指定的定点屠宰场（点）屠宰的打封塑料封检疫标记胴体有检验合格的检验印章有畜牧防疫部门出具的检疫证明

生猪屠宰检疫应做好的记录有

活猪进厂（场、点）检疫情况登记表屠宰场病害动物、动物产品无害化处理登记表屠宰检疫记录屠宰场畜禽标识销毁登记记录屠宰场待宰巡查记录

检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染该批猪肉的处理措施是

弃去内脏，肉高温处理后食用内脏、肉尸高温处理后可食用剔骨肉经后熟后可食用去掉病灶，肉高温处理后食用不准解体，2m深坑加石灰掩埋

素材近日某地有关部门对市场上的猪肉和猪肝制品进行了检测发现其中23%含有瘦肉精记者追踪了该地猪肉从生

日屠宰量在500头以下的生猪定点屠宰场厂的检疫室应在平方米以上

10.0 15.0 20.0 25.0

在生猪屠宰检疫过程中如果发现肝脏中毒性营养不良则提示

屠宰场实施平台入场登记后申报检疫需要经入场登记的检疫证明提取信息只有经过本场登记的检疫证明才能在本

一屠宰场在屠宰一批生猪后发现有部分猪肝脏被膜上有黄豆大鸡蛋大大小不等的囊泡检疫人员采囊泡发现囊壁乳白

猪囊虫病猪旋毛虫病猪细粒棘球蚴病猪球虫病猪华支睾吸虫病

生猪屠宰检疫规范规定日屠宰量在500头以上的屠宰场检疫室面积不能低于______平方米

10 15 20 30 35

生猪屠宰检疫规范规定日屠宰量在500头以上的屠宰场检疫室面积不能低于——平方米

1O 15 20 30 35

某屠宰场在屠宰一批生猪后发现有部分猪肝脏被膜上有黄豆大鸡蛋大大小不等的囊泡检疫人员采囊泡发现囊壁乳白

猪囊虫病猪旋毛虫病猪细粒棘球蚴病猪球虫病猪华支睾吸虫病

生猪屠宰检疫规范规定日屠宰量在500头以上的屠宰场检疫室面积不能低于平方米

10 15 20 30

某屠宰场在屠宰一批生猪后发现有部分猪肝脏被膜上有黄豆大鸡蛋大大小不等的囊泡检疫人员采囊泡发现囊壁乳白

猪囊虫病猪旋毛虫病猪细粒棘球蚴病猪球虫病猪华支睾吸虫病

农业部制定生猪的屠宰检疫规程等4个屠宰检疫检疫规程中规定检疫记录包括

官方兽医应监督指导屠宰场（厂、点）方做好待宰、急宰、生物安全处理等环节各项记录。官方兽医应做好入场监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫等环节记录。官方兽医应做好宰前巡查记录、检疫票出票记录、无害化处理记录。

同步检疫发现患有检疫规程规定以外疫病的可以交由屠宰场厂点的品质检验人员判定与处理

刘某为动物卫生机构驻屠宰厂检疫员在屠宰场屠宰生猪前该厂厂长咨询刘某问这些猪应检几种病刘某应回答的检疫

口蹄疫、猪传染性水疱病猪肺疫炭疽猪瘟、猪丹毒

某屠宰场在屠宰一批生猪后发现有部分猪肝脏被膜上有黄豆大鸡蛋大大小不等的囊泡检疫人员采囊泡发现囊壁乳白

猪囊虫病猪旋毛虫病猪细颈囊尾蚴病猪球虫病猪华支睾吸虫病

在生猪屠宰场实施是指与屠宰操作相对应对同一头猪的头蹄内脏胴体实施的现场检疫

屠宰检疫宰前检疫同步检疫

某生猪屠宰场准备宰杀的一批生猪经兽医检验发现有些猪患了口蹄疫但病猪体温正常这种病猪肉最常用的无害化处

高温处理后熟盐腌低温冷冻加工罐头

生猪屠宰检疫规范规定屠宰场应距离居民区地表水源交通干线以及生猪交易市场______米以上

100 200 300 500 3000

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