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鸟氨酸循环合成尿素过程中一个氨原子由氨基甲酰磷酸提供,另一个氨原子来源于()。
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营养学主治医师总题库《第1章 蛋白质》真题及答案
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鸟氨酸循环合成尿素过程中一个氨由氨基甲酸磷酸提供另一个氨来源 于
游离氨
谷氨酰胺
氨基甲酸磷酸
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鸟氨酸循环合成尿素过程中一个氨由氨基甲酰磷酸提供另一个氨来源于
游离氨
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鸟氨酸循环合成尿素一个氮原子来自NH3另一个来自
谷氨酸
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鸟氨酸循环合成尿素一个氮原子来自NH3另一个来自
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下列哪项是食用牡蛎后引起荨麻疹湿疹的可能原因
下列属于条件必需氨基酸的有
最常见的引起食物过敏的食物为
对该患儿来说最有效的膳食治疗措施是
应维持正氮平衡的人群不包括
某患儿2岁确诊为半乳糖血症收住院该病是由于两种酶缺乏所致即
以下说法不正确的是
实验期内动物平均每摄入1g蛋白质时增加的体重克数被称为
机体对蚕豆不耐受的原因可能是
氮平衡常用于蛋白质代谢机体蛋白质营养状况评价和研究
以下说法不正确的是
男性40岁身高175cm体重45kg1年前行小肠部分切除术术后患者食欲差体重明显下降近日腹部不适加重排 出大量灰黄油腻稀便诊断为吸收不良引起的脂肪痢为纠正能量摄入不足缓解症状膳食中宜加入
男性18岁平素极少进食奶类一日早餐饮用鲜牛奶后中午即感胃肠不适腹胀腹痛腹泻后症状缓解该患者出现此症状最可能的原因是
为改变膳食中的蛋白质质量在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋 白质总量的
某些人食用牛奶后常引起胃肠不适胀气痉挛腹泻等不良反应其主要原因可能是
完全蛋白质不包括
小麦中的麦胶蛋白属于
某患儿因主诉经常性腹胀腹痛腹泻而入院治疗父母反映上述症状一般出现于喝鲜牛奶以后最后诊断为乳糖不耐受有助于确诊的检测方法是
某新食物资源样品需进行蛋白质营养价值评价需计算消化率则不需测定
男性18岁平素极少进食奶类一日早餐饮用鲜牛奶后中午即感胃肠不适腹胀腹痛腹泻后症状缓解明确诊断后宜采取的治疗措施是
蛋白质真消化率是评价
人体氮的来源为
氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例即根据蛋白质中的必需氨基酸含量以含量最少的为1计 算出的其他氨基酸的相应比值
半胱氨酸和酪氨酸在人体内可分别由转变而来
下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高
食物不耐受的特点中不包括
婴儿出生10天出现拒乳呕吐腹泻体重不增检查发现有肝肿大黄疸进一步化验后诊断为半乳糖血症从治疗疾病的角度哪种喂养方法治疗有效
下列最符合蛋白质互补原则的为
属于代谢监控的是
氨基酸按化学结构式分类不包括
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